海星真的能吃嗎？活體海星有毒，后才可以食用

海星與蚯蚓和壁虎一樣，具有再生能力。 如果你把它折成兩半，甚至撕成碎片扔進海里，剩下的部分仍然會一一長成完整的海星。

每天餐桌上的一種叫刺海潘奇，俗稱五角星、海星、海星魚； 另一種叫海燕，可入藥治療風濕病。 海燕提取物具有良好的抗氧化活性。 一般來說，海燕是不能食用的。

2、不折不扣的肉食動物

大家都知道，鯊魚是海洋中兇猛的掠食者。 誰能想到，生活在海底的沙子或巖石上，平時一動不動的海星，也是肉食動物呢！

由于海星不能像鯊魚那樣靈活快速地移動，所以它的主要獵物目標是移動速度較慢的海洋動物，如貝類、海膽、螃蟹、海葵、珊瑚等。

海星吃很多食物。 海星幼蟲一天吃的食物量=自身體重的一半以上！

海星的消化能力很強。 它可以把胃從嘴里吐出來，直接選擇食物，把想吃的部分包起來，然后和胃一起縮回胃里。

3.超強再生能力

海星還有一種特殊的能力——再生。 海星的手腕和身體圓盤在受損或被切斷后可以自然再生。 海星的任何部分都可以再生出新的海星。 因此，一些海星物種通過這種非凡的再生方法進化出了無性繁殖的能力。

4.海星真的可以吃嗎？

注意！ 注意！ 注意！

活海星有毒，必須蒸熟后才能食用。

1.海星從水中出來后15分鐘就會死亡。 這里從水中出來就意味著離開深水。

2、在陽光下曬干可長期保存。

人們常常用雄海星來煲湯來補身體。 取雌海星的卵（海星種子）來制作菜肴。 秋風一吹，雌性海星就準備產卵了。 這時，雌性海星的種子就會像花瓣一樣，大片大片地粘在腹部。 它們呈淺棕色，看起來像普通的魚卵。

可食用的綠色和黃色的是性腺，白色的是消化腺

海星干的本質在于它有鎮靜作用，可以調理腸胃問題。 它含有豐富的維生素A和維生素B，對人體有一定的好處。 不過這種食物不宜吃太多，吃多了會引起不良反應。 一般來說吃3個就夠了。

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