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簡單又美味的鯽魚做法
鯽魚怎么做簡單又營養又美味?
鯽魚怎么做才好吃呢?
制作步驟:
1、準備原料
2、鯽魚清洗干凈,切頭尾兩側,去掉筋
3、將鯽魚切成幾口
4.加入適量鹽,用料酒腌十分鐘
5.姜、洋蔥部分切片,部分切絲
6、將姜片、蔥片放在鯽魚下面
7.蒸約15分鐘
8.取出鍋,倒入適量蒸魚醬油均勻,然后加入蔥絲、姜絲
9.鍋中放入油,加熱至90%熱
10.倒入熱油
鯽魚能補肝明目,鯽魚的膽有健腦益智的功效。 鯽魚含有豐富的優質蛋白質,可以強化皮膚彈性纖維的成分,特別是由于壓力、睡眠不足等精神因素引起的早期皺紋。 鯽魚蛋白質質量好,氨基酸種類多,易于消化吸收。 鯽魚含有少量脂肪,大部分是不飽和脂肪酸。 鯽魚富含微量元素鯽魚怎么做好吃,特別是鈣、磷、鉀、鎂。
鯽魚的營養價值
1、肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源。 經常食用可以增強抗病能力。 患有肝炎、腎炎、高血壓、心臟病、慢性支氣管炎等疾病的患者可以經常食用。
2. 母乳喂養
鯽魚自古就是母親的哺乳補品。 吃鯽魚可以使母乳充足。
3、改善視力、提高智力
鯽魚子可以養肝明目,鯽魚膽有健腦益智的功效。
4、美容抗皺
鯽魚含有全面優質的蛋白質,對皮膚彈力纖維的成分有很好的強化作用,特別是由于壓力、睡眠不足等精神因素引起的早期皺紋。
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