鯽魚豆腐湯的做法,鯽魚豆腐湯的做法？

材料鯽魚豆腐湯的做法：
鯽魚1條、豆腐1盒、姜3片、蔥3段、油、鹽、胡椒、料酒、雞精

做法：
1、鯽魚開膛去內臟，去鱗去鰓（魚檔工作人員完成），洗凈，抹干，用鹽和料酒稍腌待用。

2、豆腐切成1厘米厚的塊

3、砂鍋燒熱，放入少量油，將鯽魚放入，煎至兩面呈金黃色。

4、加入蔥姜

5、加入足夠開水（5碗左右）

6、加蓋，燒開后轉小火（如果想要湯色雪白，就用大火煲10分鐘），煲40分鐘

、加入豆腐，再煮5分鐘左右，加鹽和胡椒、雞精調味即可。

如何做出鮮美鯽魚豆腐湯

用料 ?
鯽魚 ? ?一條（一斤左右） ? ?
豆腐 ? ?兩塊（300克左右） ? ?
姜 ? ?三片 ? ?
芫茜 ? ?一根 ? ?
蔥 ? ?一根 ? ?
鹽 ? ?適量 ? ?
胡椒粉 ? ?適量 ? ?
食用油 ? ?適量 ? ?
簡易鮮美的鯽魚豆腐湯的做法 ?

鯽魚豆腐湯怎么做才不會有腥味且好吃

怎樣做鯽魚豆腐湯?
家常的做法； 這個很簡單啦，鯽魚宰殺后洗凈（要把腮去除，內臟全部去掉，肚子里面黑色的東西去掉，貼近... 然后把豆腐放進去，煮沸。再加胡椒粉，鹽，少許味精和糖，再灑一些蔥花.

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