孕婦能吃鯉魚嗎？孕婦是可以吃尼克酸的嗎

鯉魚的蛋白質含量很高，品質也很好。 人體消化吸收率可達96%，可為人體提供必需的氨基酸、礦物質、維生素A、維生素D。鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能有效降低膽固醇和預防動脈硬化和冠心病。

經常吃鯉魚可以起到健康長壽的作用。 鯉魚的主要功效是健脾、補脾、養胃、清肺、潤肺、解毒、解毒、清熱、消水腫。 但鯉魚不能與雞肉同食。 營養 它們會互相抵消。 鯉魚不能與南瓜同食，否則會引起中毒。

孕婦可以吃鯉魚嗎？

孕婦可以吃鯉魚。

鯉魚具有很高的食用和藥用價值。 每100克肉含蛋白質20克，脂肪1.3克，碳水化合物1.8克，鈣65毫克，磷4.7毫克，鐵0.6毫克，以及10多種游離氨基酸。 這是創造其美味的主要成分。 此外，還含有維生素B1、B2、A、C、煙酸等維生素和組織蛋白酶。

糖醋鯉魚的制作方法

第一步：準備食材。 鯉魚1條，姜、蔥適量。

第二步：取下釣魚線。 在魚脖子上劃一個口子，然后打開魚肉就可以看到一條被切開的白線。 只需用手輕輕將其拉出即可。 （魚的兩面一定要去掉）

第三步：在魚身兩側劃幾刀。 然后，將魚切成兩塊。

第四步：將兩小勺鹽均勻地撒在魚身上。 （所有地方都必須涂抹，包括魚肚）

第五步：再涂一層料酒。

第六步：將姜、蔥切成片，分別放在魚肚和魚身上。 然后腌制二十分鐘，備用。

第七步：將40克玉米淀粉放入一個大碗中，然后倒入40毫升水，攪拌均勻，備用。

第八步：魚腌制好后，用廚房紙巾吸干魚表面的水分。

第九步：將魚放入大盆中，然后將水淀粉均勻地涂抹在魚上。

第十步：鍋中倒入適量的油（油不要太多，蓋住魚身的一半即可）。 油熱后，將魚放入鍋中，用小火慢慢煎。 一面煎好后，翻面繼續煎另一面，至熟后取出。

第11步：將油加熱至較高溫度，然后將魚放入鍋中煎30秒，然后取出。 （這一步可以讓魚皮更脆）

第12步：將煎好的魚放入盤中。

第十三步：鍋中倒入適量的油。 油熱后，加入番茄醬50克，翻炒均勻。

第14步：鍋中加入白糖20克、白醋20毫升、鹽2克、雞精1克。 攪拌均勻，然后倒入一碗水，用大火煮沸。

第十五步：倒入適量的水淀粉攪拌均勻，然后在鍋中倒入少許食用油即可關火。 （淋上少許油，讓糖醋汁更加閃亮）

第16步：將糖醋汁淋在魚上。

暗示

1、涂抹水淀粉時一定要涂抹均勻。 不然煎的時候油很容易濺出來。

2、煎魚的時候一定要小火慢慢煎至熟。 火太大的話，魚皮容易燒焦，魚肉不熟。

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