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自制鰱鳙餌(一)原材料:玉米粉60%,面粉20%,黃豆粉20%(不用黃豆粉也可以)為主料,另備甜酒曲。其實麥麩鯪魚餌料配方、米皮等五谷雜糧原料都可以,熟練之后自己增減比例就可以了。
為了降低成本,我在岑村飼料店買的玉米粉和豆粕,雖然顆粒較粗,但卻價廉。在出釣前我用舊的攪拌機攪拌加工成細小粉末狀態。如果怕麻煩的人就買現成的粉料原料吧。
(二)制作過程:
1,混和。將上述干粉主料混合均勻。然后用溫水拌和均勻(照片1)。
用水拌和時注意水只能少許少許地加,直到用手攥住原料成團,丟下又松散就行了
2,蒸熟。將用水拌和好的原料上火蒸熟。蒸鍋上氣后大概15分鐘左右就可以了
3,攤涼。將蒸熟的原料倒入事先準備的盆中弄散攤涼。
4,加酒曲。在攤涼的原料中撒少許酒曲并攪拌均勻。加酒曲的作用是,通過慢性發酵后餌料不但帶有微酸甜味,還有酒的醇香味。但要注意,酒曲宜少不宜多,否則發酵過量,餌料變成甜酒了,這一點切記。如果沒有把握不加酒曲也行,但效果稍差些。
5,密封發酵。將加了酒曲的原料密封在容器中放在陰涼處讓其自然慢慢發酵。我用的容器有三種,一是塑料袋后者密封性能好,塑料袋我已經淘汰了。在裝罐或袋時,一定要把餌料壓磁實,不要留有太多的空氣。
6,中途檢查。2-3個月后開袋檢查,此時已具備酸香味。若有霉變現象必須清除霉變部分,若沒有霉變現象再消毒密封,以后就不會再霉變了,一年以后再起用效果最佳。據我的實踐,只要保證密封性能好,多年都不會壞,況且越久越醇香甘甜,
要注意的是:3-6步過程中操作和器皿工具必須用高度白酒消毒,否則會霉變。切忌切記!
我是一次就制幾年用的,反正越陳越好,忙一次,輕松幾年。也只花十五六元錢,實在經濟又樂趣。
(三)使用:垂釣時熟、新餌料的比例為1:5或1:7,或2:3,可視當時的情況調整,但不可全用熟料垂釣,因濃度太大了。這就要憑經驗了。為了增加誘魚力,我在垂釣前還在餌料里加適量的香蘭素精(50元一罐可用7-8年,平時還可作釣其它魚的添加劑。)這里順帶說說,香蘭素是食品的添加劑,可以在廚房使用,也可以放在房里讓其空氣芳香。
(四)意外收獲:在垂釣中竟然多次釣上過鯽魚、鯪魚、鳊魚和羅非,給了我思考題目,如是我開始用這種餌料做窩料,誘魚效果不錯,后又做添加劑摻和在上述幾種魚餌的主料中效果也可以。
這個餌料,我自認為不錯,因為有其幾大優點:它經濟實惠,它環保,它氣味芳香純正,容易保存,一次制取多年方便,更大地優點是上魚率高,在與魚搏斗的過程中一股成功的愉悅油然而生。
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