陽澄湖大閘蟹憑啥能賣到8千8一只？背后原因令人咂舌

你敢相信，有個湖里的蟹，賣到8千8一只?

今天我們就來認識下，這個陽澄湖的蟹有何魅力？賣到如此天價！

以八千元之價購得一只帝王蟹，對面包蟹的喜愛尚可理解，因其肉質豐厚，外觀誘人，食之亦覺滿足，然而，若花費近萬元僅購得一斤重的蟹，相當于兩個月工資僅換取一時的口腹之欲，究竟何種蟹敢索要如此高昂的價格？在我國境內，若非陽澄湖的蟹，便是博陽湖的蟹，2018年10月螃蟹的種類圖片大全，秋風漸起，正值螃蟹肥美之時，正是人們忙碌品嘗蟹肉之際。

這位水產養殖者捕獲了一只蟹王，其重量高達1.01斤，體型是普通螃蟹的兩倍之多。眾所周知，大閘蟹的重量越大，其價格也就越高。而這只蟹王出水不久，

那位富豪以8800元的價格搶先購得！湖中的它們各有價值！與博陽湖相較，陽澄湖的價值連其零頭都不及。2017年，首屆博陽湖清水大閘蟹文化藝術節在江西九江市彭澤縣成功舉辦。在這場活動中，一對“蟹王蟹后”無疑是焦點，蟹王重達474.5克，“蟹后”也有334.1克。它們分別以50萬元和30萬元的高價成交！

那筆資金，使得陽澄湖的蟹王蟹后都自嘆不如。盡管單只蟹的重量稍遜一籌，然而，陽澄湖大閘蟹的總產量及其帶來的經濟效益，相較博陽湖，無疑是更上一層樓！

陽澄湖大閘蟹之所以備受推崇，首先在于其得天獨厚的生長環境。陽澄湖位于長江入海口，是海水和淡水交匯的首個湖泊，這樣的地理位置為大閘蟹提供了上乘的生長條件。湖底以硬質土壤為主，大閘蟹在此或疾走或攀爬水草，經過長達508天的精心飼養，蛻殼次數多達23次，這才造就了我們眼前那些膏腴肥美的大閘蟹。

品嘗著源自陽澄湖的湖水，享用著鮮美的小蝦和水草，相較于那些依賴飼料飼養的螃蟹，大閘蟹顯然更具原生態的風味。在野生水塘中，每畝地能產出100只螃蟹，而陽澄湖的產量則高達每畝600只，眾多的腿腳難免會相互碰撞。為了與那些食用飼料的雜蟹區分開來，大閘蟹養殖戶會選擇人工投放蟹苗，并采用自然喂養的方式，水草的供應是不可或缺的。至于烹飪方法，則崇尚簡單直接，追求最純粹的味道——那就是清蒸！蟹黃包香氣撲鼻，肉質豐盈多汁，不妨一試。潮汕地區特有的吃法，腌醉蟹，每一口都能感受到酒香與肉香交織的美妙。蟹膏與調料色澤一致，讓人不禁感嘆人間值得，無愧于天下至鮮的美譽。然而，美好的時光總是短暫的，提及洗澡魚，你是否聽說過洗澡蟹？陽澄湖的3億產值，竟能產出價值高達300億的螃蟹！

2010年，隨著大閘蟹的走紅，其價格已非普通百姓所能承受。它繼月餅之后，成為送禮的新寵。買的人往往并不食用，而真正食用的人卻未必購買。據第三方數據顯示，2017年，陽澄湖大閘蟹的年產量最多僅1500噸。

這張無形胃最多只能消化一周，收入可達3億，然而調查數據表明，市場上陽澄湖大閘蟹的總銷售額已高達300億，且呈現逐年增長的趨勢，真相一目了然！在冬季有洗浴的魚，在秋季有渡水的蟹，當陽澄湖大閘蟹出現供不應求的情況時，一些商家便動起了歪腦筋，他們從鄰近的湖泊購入一批螃蟹，將其放入陽澄湖中養殖幾天，這樣一番“鍍金”操作后，螃蟹身價便大幅攀升，搖身一變成了“陽澄湖大閘蟹”。

這些水產品重約三十一點一公斤，經過包裝后以高價出售，被視為高檔商品，知情者戲稱其為“洗浴蟹”。在銷售旺季，甚至無需經過清洗，正如賣家所言，

畢竟都是同一類蟹，長著雙鉗和長絨毛，只要能吃就足夠了，不必過于糾結于細節。于是，聽濤蟹應運而生，它沐浴在陽澄湖的濤聲中，也成為了陽澄湖的蟹。至少，這些螃蟹是真的，最令人擔憂的是分量不足。有位美食愛好者購買了90公斤的螃蟹，卻發現捆綁螃蟹的皮筋竟然重達24.9公斤！買家自然感到氣憤，不禁質疑：“為何不給蟹腿也拴上鐵鏈呢？”天胡好牌因品控問題，質量受損嚴重！真是 抖擻三江擾水驚，長鉗鐵殼船中動。

威風八面湖中生，真假混賣市場行！

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