清道夫能吃嗎？

一、魚種定義

清道夫是著名的觀賞魚，學名豹紋脂身鲇，別稱琵琶魚、吸盤魚、垃圾魚等，因喜食水族箱中的殘餌、污物、藻類等而得名，在生物學分類上屬于動物界、脊索動物門、輻鰭魚綱、鲇形目、甲鲇科、下口鯰亞科淡水魚類的統稱，常作觀賞魚飼養在魚缸或水族箱中。

二、食用論述

清道夫能吃，但腥味比較重且刺多肉少，食用價值并不高。清道夫原產于南美洲，廣泛分布于亞馬遜河流域，1990年引入我國廣東，在南方部分地區已泛濫成災并導致原生魚種瀕臨滅絕，實際上清道夫是能吃的，只是腥味比較重，加之刺多肉少，食用價值并不高。

三、生活習性

1、環境：清道夫是淡水魚類，對環境的適應性極強，常棲息在水體底層，有懼光性，晚上只要光線照到即使沒有任何響動也會快速潛入水底，最適水溫23～28℃,喜弱酸性水。

2、食性：清道夫是雜食魚類，不管是水藻、殘留飼料還是死魚、青苔、魚蟲，只要是能吃的都來者不拒，這種魚一旦流入當地原生水體中，對原生魚種的危害將是毀滅性的。

3、繁殖：清道夫是卵生魚類，在原產地3～6月開始懷卵，9月至次年1月為排卵期，雌魚每次產卵約700～1000粒，但家庭養殖幾乎無法繁殖，流入原生水體中后可以自然繁殖。

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