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我國泥鰍養殖始于20世紀50年代中期,但養殖進度緩慢泥鰍養殖技術畝產,規模不大,各地發展不平衡。 許多地方仍以自然捕撈為主,人工養殖仍處于次要地位。
大部分地區,除一些專門的室外區域外,在漁民(農)家的庭院或屋前屋后的坑中,泥鰍養殖仍很常見。 而且,泥鰍人工養殖的??技術應用還不是很普及。 另外,由于規模小、養殖難度大、戶分散,產量和效益受到一定限制。 20世紀90年代末,泥鰍養殖開始從小水體養殖向規模化生產發展。 養殖形式有池塘養殖、網箱養殖、水泥池等養殖方式。 僅江蘇省贛榆縣墩上鎮于2007年發展了池塘圍欄,養泥鰍1.6萬畝,2001年已發展到4萬多畝。在全國13家泥鰍加工出口龍頭企業中,墩上鎮其中,贛榆縣占8個,泥鰍出口量占全國出口量的90%。 以上,農民平均每畝效益達到1.6萬元至2萬元(最高每畝10萬元以上)。
近年來,受泥鰍市場價格影響,稻田泥鰍養殖也迅速發展。 僅河南省范縣目前就有面積2000多畝的稻田用于泥鰍養殖。 一般泥鰍畝產在1000公斤以上,每畝利潤在5000-10000元以上。 我國稻田較多,稻田因地制宜養殖泥鰍,是打造高效生態農業的新模式。
近年來,隨著漁業生產結構的調整和特種養殖的興起,泥鰍養殖受到世界各國的重視,并取得了長足的進展。 不過,發展速度并不是很快。 此外,自然資源因水污染和農藥而受到嚴重污染。 受大量使用、電釣危害等因素影響,泥鰍資源呈下降趨勢。
此外,特種水產品的興起,也導致大量捕撈泥鰍作為其他養殖科目的動物飼料。 他們的產品仍不能滿足當前國內外市場不斷增長的需求。 因此,泥鰍的人工養殖具有廣闊的前景。
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