2023品牌強國佛山論壇特輯品牌風采！

5月8日，在第七屆中國品牌日到來之際，由品牌力量先鋒工程組委會、廣東廣播電視臺、廣東省企業品牌建設促進會等權威單位主辦的“品牌新力量 新生活”質量大會”召開。 ”，以“創新創業創造”為主題，“2023品牌力佛山論壇”在廣東佛山盛大開幕。論壇以“佛山引領品牌力”為口號，旨在交流展示品牌力廣東實施“三個轉變”的重要指示，開拓實踐的經驗做法，發揮品牌引領作用，激發企業創新創造力，弘揚企業家創業精神，鍛造品牌核心競爭力創造更多中國世界級品牌！

活動當天，知名品牌專家、質量專家、知名品牌企業代表、商協會領導、媒體單位等百余人齊聚一堂，共繪品牌力新藍圖。

品牌強國，廣東走在前列。 品牌力先鋒工程創新創業創造大賽（簡稱“三創大賽”）是品牌力先鋒工程推出的一項“史詩級”企業品牌建設舉措和壯舉。 是2023年品牌力先鋒工程和品牌力先鋒工程人才的重要組成部分。 基地的核心使命。 會上，一批優秀的行業龍頭企業率先進行了7分鐘的路演，揚帆中國品牌“星海”的未來！

本文將具體展示

海昌源

品牌風格！

海昌源

精彩的企業路演

只需3分鐘，就能喝到一碗美味的湯。 投入逾3000萬元打造研發團隊，嚴格把控每一道工序，使產品成功“出圈”。 這家南海著名的調理菜企業就是廣東海昌源國通食品有限公司（以下簡稱“海昌源”）。

海昌元路演現場

廣東人喝燉湯的歷史由來已久。 這與廣府氣候濕熱密切相關。 而且，光復湯的種類隨季節而變化。 多年來，燉湯已成為廣府人生活中的必需品。 不可或缺的內容，與廣府涼茶一起成為廣府飲食文化的象征。 俗話說：“寧可無菜，不可無湯。”

燉湯，又稱粵湯，屬于粵菜系。 它是廣府人千百年來傳承的美食與健康秘方。 是一種中國老火湯，采用文火、火力充足、時間較長的方式熬制而成。 它不僅有藥用滋補的功效，而且還有口中的甜味。

中醫藥在嶺南地區歷史上非常發達。 中醫以其深厚的醫學基礎而代代相傳。 它已經有幾千年的歷史了。

海昌源品牌運營總監 李海峰

海昌源是一家專業從事廣東燉湯產品研發的高新技術企業。 也是南海區農業龍頭企業、南海區重點調理菜企業之一。 海昌源成立于2015年，多年來專注于珠三角海鮮配送及常溫光復燉的研發、生產和銷售，不斷探索健康與食品的完美融合以及觸手可及的平衡。

海昌源秉承食療科學研發理念——藥食同源。 從研發到選材再到創新，都是為了解決食品供應過程中的健康、安全、新鮮問題。 從“湯”開始，用“湯”說話，為保證粵式燉菜的原汁原味，制作過程控制條件極其嚴格。 整個生產過程經過16道工序嚴格把控，并在121度高溫下徹底消毒。 。

粵味粵式燉菜

好水決定一碗好湯。 海昌源大力投資水源設備??，水質達到歐洲標準。 在食品加工過程中，采用特殊的血洗技術和獨家的老化技術。 這樣燉出來的湯嘌呤低，味道純正，層次感和還原感更強。 正宗粵式燉菜的味道。

“首先是食材，第二是食材的加工，第三是熬湯的每一個步驟和環節的加工。” 廣東海昌源國通食品有限公司總經理佘殿康表示，真正決定湯品品質的，品質不在于獨家技術，而在于眾所周知、可貴的對各方面把控的堅持的生產。

匠心工藝，健康不妥協，美味不妥協

在食材上，海暢園始終保持著對自然的尊重和感恩。 “我們的雞是300日齡的雞，我們的人參是吉林的，我們的青橄欖是潮汕的，我們的五指桃是河源的……如果一個企業不堅守做產品的初衷，一碗好湯，卻只是為了做產品而做。 商品不會有這種品質。”佘殿康說。

它不添加任何防腐劑，常溫下可保存12個月，打開包裝后加熱即可食用……在消費者的認知中，這種湯似乎與新鮮美味完全不同。熬了幾個小時的湯。 可比性。 但消費者只需要嘗嘗就知道什么是顛覆。

我們精心挑選、嚴格把控食材來源，用最好的食材打造湯的原汁原味。 每一款湯料的原料均根據產地、氣候、品種嚴格挑選，并通過盲測選擇最合適的供應源，確保成品最佳的質量穩定性。 尊重成分佛山論壇，不辜負您的健康和品味。

在開發湯類產品之前，海昌源是一家從事海鮮、冷凍食品配送近30年的專業服務商。 憑借多年食品行業經驗和對整個食品供應鏈的了解，海昌源創始人鄭銀地深知食品流通現狀存在諸多健康安全風險。 這也是海昌源堅持研發可常溫保存的湯品的原因。 的原因。 但如果想要在常溫下保存湯而不添加任何防腐劑，這就對湯的殺菌、包裝等生產環節提出了更高的要求。

從2018年開始，經過2年多時間、超過3000萬元的研發費用，2020年9月，一款“不添加防腐劑、常溫下可保存至少一年”的滋補湯終于研發出來并上市。產生的。 并獲得國家工藝發明專利。 海昌原糧湯榮獲2020廣州國際美食節“嶺南名湯特別金獎”，其“椰子雞湯”榮獲2021廣州亞洲美食節“精致珠江亞洲地標美食獎”。

海昌元糧湯榮獲2020廣州國際美食節“嶺南名湯特別金獎”，“椰子雞湯”榮獲2021廣州亞洲美食節“優秀珠江亞洲地標美食獎”

此外，海昌源還擁有HACCP、MSC、SC、ASC等必要的食品質量安全相關權威認證。 食品安全、健康是海昌源公司堅守的底線，不容觸碰！

作為優質食品加工企業，海昌源始終堅持“讓健康食品觸手可及”的使命，為客戶提供優質的原材料、創新的食品加工工藝、標準化的生產流程、嚴格的產品檢疫檢驗控制。 提供最有保障的高品質產品。

海昌源現已建成月產300萬包的湯包生產線，將于2021年9月開始量產。而且，海昌源公司同步開發了近300個湯類產品的配方儲備，并在渠道中不斷推出新產品。極大地滿足消費者對不同湯品的個性化需求。

未來，海昌源將繼續快速提升湯類產品的市場份額和營收規模。 讓消費者想到健康食源，就找海昌源！

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