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與其他魚類相比,梭子魚有兩個非常顯著的特點讓漁民印象深刻。 一是白斑狗魚脾氣暴躁,食量大。 梭子魚是典型的肉食性魚類,牙齒鋒利、細密,呈圓錐形,分布在上下頜上,清晰可見。 河里的魚蝦蟹基本上都是它的狩獵目標,很難找到對手。
在饑餓狀態下,活躍在水邊的老鼠、野鴨、青蛙常常成為它的獵物。 當梭子魚捕食時,它通常會隱藏起來。 當魚靠近時,它以每小時8公里以上的速度咬住它,然后迅速吞下。 梭子魚一次可以吞下近一半體重的食物。 可以說是最厲害的魚了。 中文的“大胃王”。
除了瘋狂的捕獵之外,梭子魚的生長速度快、壽命長也是它的另一個顯著特點。 在其生活的水域中,梭子魚基本上處于食物鏈的頂端。 即使遇到天敵,它也常常憑借堅硬的鱗片逃脫。 梭子魚的壽命為 60/70 年,被認為是魚類中的“領袖”。
1974年,莫斯科郊區一處名叫皇侯湖的水域已經多年沒有被清理過。 在這次大規模的疏浚過程中,不小心捕獲了一條梭子魚。 令人驚訝的是,這條梭子魚的鰓蓋上嵌著一個金環,上面刻著“沙皇鮑里斯多羅維奇被釋放”。 根據鮑里斯·多羅維奇(Boris )的死亡時間,被釋放的梭子魚至少已經活了 200 年。 不過,這枚刻有文字的金環的真實性一直存在爭議,梭子魚的最長壽命也只能視為傳說。
2.梭子魚的現狀及威脅。 梭子魚并不是稀有品種。 世界各地活躍著 8 種梭子魚。 其中,我國的梭子魚有兩種:一種是白斑狗魚,僅棲息于新疆額爾齊斯河流域,另一種分布于黑龍江等水域。水域。 我國黃河流域也有梭子魚分布。
20世紀80年代以前,黃河水域曾有相當數量的梭子魚。 梭子魚生長快,進食快,一度成為黃河之王。 梭子魚肉質細嫩、潔白、味美、肉厚、刺少。 非常適合烹飪,經常出現在一些高端場合。 因此,就有漁民在黃河水域捕撈梭子魚為生。 他們捕獲的梭子魚可以出售或交換食物來養家糊口。
黃河梭子魚數量急劇下降發生在20世紀80年代以后。 20世紀80年代以后,我國實行改革開放。 黃河兩岸建有化工廠、冶煉廠、造紙廠。 生產廢水未經任何處理直接排入河流。 最終導致黃河水質惡化。 梭子魚喜歡稀薄的水域并且不耐氧。 它們大多生活在溶解氧豐富的地方。 尤其是梭子魚苗,對水質的要求極高。 因此,由于水質問題,梭子魚的數量逐漸開始減少。
此外,從1980年到1999年,不到20年的時間里就發生了21次中斷,其中1997年的一次中斷持續了226天。 不僅是梭子魚,明星魚種黃河鯉魚也大量死亡。 2000年后,越來越難找到梭子魚游泳的蹤跡。 黃河上一次出現梭子魚是在2018年,但這次是白斑梭子魚,并不是黃河原生的。 最終人們發現,這條梭子魚是從附近的一個養殖場逃出來的。
我國梭子魚的棲息地主要在東北幾個大片海域。 梭子魚是冷水魚種。 東北三省氣候條件優勢顯著。 梭子魚分布于黑龍江、烏蘇里江、五大連池、綏芬河。 與黃河水域類似,由于水污染、過度捕撈和水利建設,各大河流的梭子魚數量屢屢萎縮。
不過,近年來水質明顯改善,白斑狗魚又開始重返湖泊。 2018年,虎林市漁民在烏蘇里江釣魚時,意外捕獲一條體長1.4米、寬0.35米、重30多公斤的梭子魚。 烏蘇里江的梭子魚一般重4/5公斤。 ,這無疑是一位巨頭。
值得慶幸的是,我國早在2007年就突破了黑斑狗魚人工養殖難題,并于當年7月向黑龍江海域投放了7萬尾狗魚魚苗。 科研人員首先根據梭子魚的生長狀況選擇親魚,然后單獨注射催產素,同時進行人工采精和受精。 受精卵生長7天后,梭子魚苗就可以“破卵而出”。最后,經過一點繁殖白斑狗魚,達到一定大小后,就可以放生到烏蘇里江、松花江等地。水域。
我國白斑狗魚總體供應量較少,市場白斑狗魚價格居高不下。 因此,很早以前就有人嘗試養殖梭子魚。 經過多年的探索和實踐,總結出一些實用技術。 梭子魚魚苗從7月份的20厘米長到30厘米、體重500克以上就可以滿足商品魚的規格,只需要3個月的時間。 當市場環境有利時,每畝利潤可達1萬元。 山東臨沂等地相繼建成多個年產值過千萬的白斑狗魚養殖基地,為我國白斑狗魚規模化養殖邁出了堅實的一步。
這么看來,白斑狗魚重返黃河并不困難? 事實上,情況并非如此。 目前,黃河水域仍存在水質惡化風險,中下游捕魚、電釣活動時有發生。 就像黃河鯉魚一樣,如果真的恢復了往日的輝煌,必然會發生一系列的連鎖反應。 如何選擇、權衡利弊將是一個非常具有挑戰性的問題。
原文:老高
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