阿拉斯加帝王蟹價格創歷史峰值后市價格或創新高

日前，美國一家貿易公司負責人表示，公司與加工廠仍在討論阿拉斯加帝王蟹的最終價格。 由于出廠價遠高于往年，談判進程也被延長。 最新談判結果尚未確定。 我們不知道，但最終的結果很可能會創下新高。

旺盛的市場需求是拉動價格的重要因素

白令海蟹捕撈協會一位官員在接受采訪時提到：“如此飆升的價格反映了市場對阿拉斯加帝王蟹的強勁需求，而市場上的供應短缺刺激了捕撈公司和加工廠提高價格。像日本作為帝王蟹進口大國，日元升值時進口需求更大。”

此前，全球水產品市場大會在舊金山拉開帷幕。 會議報告中提到了近年來帝王蟹的價格走勢。 從下圖可以看出阿拉斯加帝王蟹，2016年帝王蟹的價格達到了歷史最高點，在零售需求逐漸降溫的背景下，美國餐飲業的批發需求依然強勁，導致價格暴漲。

阿拉斯加帝王蟹（尺寸：16-20）1998-2016年價格走勢圖

（數據分為最高價、最低價、平均價）

生物量大幅增加，捕撈條件改善

2016年，帝王蟹配額削減了15%，只剩下900萬磅。 但開漁季后，實際作業情況遠好于預期，僅一周時間就完成了80%的配額。 之前的生物量調查嚴重低估了海洋中帝王蟹的數量。

俄羅斯各類蟹類配額普遍增加，與美國爭奪全球市場份額

俄羅斯帝王蟹捕撈配額增加25%，遠東灰眼雪蟹()配額增加16%，紅眼雪蟹(紅眼雪蟹)配額增加5191噸，增加15%。

俄羅斯遠東地區的出口設施和條件也在不斷改善。 在未來的雪蟹出口市場上，俄羅斯很可能成為美國最強勁的對手。

下圖為2017年俄羅斯各蟹品種配額增幅（包括阿拉斯加帝王蟹、金帝王蟹、灰眼雪蟹和紅眼雪蟹）

（藍條為2016年配額，紅條為2017年配額）

俄羅斯蟹產品在亞洲市場很受歡迎

隨著中國市場帝王蟹需求不斷擴大，20%-50%的俄羅斯螃蟹漁船捕撈新鮮帝王蟹和雪蟹，產品受到中國市場青睞，越來越多的俄羅斯企業關注關于中國。 在市場上。

與此同時，加工帝王蟹對日本的出口也在增加。 截至2016年11月，出口量達到4270噸，同比增長12%。 俄羅斯已成為日本帝王蟹的最大進口國。 來自俄羅斯的帝王蟹在日本有著巨大的市場。 配額達到73%。

俄羅斯蟹產品之所以能夠在亞洲市場蓬勃發展，主要原因是價格相對較低，且運輸較為便利。 眾所周知，中國目前是全球最大的水產品消費國，也將成為最大的水產品進口國。 隨著美國和俄羅斯爭奪市場份額，中國市場將成為焦點。 國內經銷商也必須抓住這個“鷸蚌相爭”的機會。

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