眾趣文化拓展——深海魚的做法及注意事項

中曲文化拓展詳情：

1、帶魚游泳能力較差。 它白天漂浮在海面，晚上沉入海底。 當它靜止時，它的頭向上，身體垂直。 它只依靠背鰭和胸鰭的擺動，眼睛注視著頭頂的動靜。 如果它發現獵物，它的背鰭會迅速振動，身體會彎曲，然后撲向食物。 帶魚有在學校排隊的特點。 每年春季水溫升高時，帶魚成群游至岸邊，由南向北洄游繁殖。 這是捕魚季節。 冬至時節，水溫下降，帶魚會游到水的深處以躲避寒冷。

2、帶魚是溫帶熱帶海域中下層的食用經濟魚類。 遼寧沿海捕獲的帶魚屬黃、渤海類群，又稱北帶魚。 1月至3月在北緯34°以南、東經124°30′以東海域越冬。 4月份，幾條枝條開始向北遷移，進行生殖遷徙。 其中一支橫渡山東半島，于6月在黃海北部和渤海產卵。 親魚產卵后，就近尋找餌料并育肥。 12月，各枝魚兒聚集，游至越冬地。

3、帶魚全年食用的食物有60多種帶魚是深海魚嗎，以魚類和甲殼類為主要食物類。 帶魚的食物成分有季節差異。 春季主要食物為鳊魚、磷蝦、帶魚。 夏季以帶魚、磷蝦、糠蝦、鯧魚為主食。 秋季主要食物為口足類幼蟲、七星底魚、竹莢魚。 冬季以帶魚、七星底燈籠魚、小帶魚、糠蝦為主要食物。

4、帶魚分布廣泛，主要分布在西太平洋和印度洋，我國沿海各省份均有發現。 中國沿海帶魚可分為南帶魚和北帶魚兩類。 北方帶魚的體型比南方帶魚大。 它們在黃海南部越冬，春季游至渤海，形成春季魚潮。 秋季，它們成群返回越冬地，形成秋魚潮。 南帶魚每年都會沿著東海西緣，根據季節的變化，向北南移動。 春季向北遷徙繁殖，冬季向南越冬。 東海帶魚分為春澇和冬澇。

5、帶魚腹部有小游離刺。 游泳時，它們并不用鰭劃水，而是靠擺動身體向上游。 以蝦、魷魚和其他小魚為食。 洄游性魚類。 帶魚的食性非常復雜，而且非常貪吃，有時會吃掉同類。 它有晝夜垂直移動的習性。 白天，該群棲息于海洋中下水層，夜間則活動于海水底部。

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