福壽螺到底能不能吃？和田螺有什么區別

福壽螺本身雖然可以食用，但含有很多寄生蟲和細菌，很難清洗。 即使煮熟后，也不能保證完全殺死寄生蟲和蟲卵。 食用很容易導致寄生蟲或細菌感染，所以不建議食用。 食用福壽螺對人體的主要危害是寄生蟲感染，如廣州管圓線蟲等。 已有大量關于食用福壽螺后感染寄生蟲的報道。

福壽螺是“廣州管圓線蟲”的??中間宿主。 這種寄生蟲病是一種人畜共患病，主要感染途徑是經口傳播。 食用未煮熟的福壽螺或感染期含有幼蟲，可能會導致幼蟲侵入人體，移行侵入中樞神經系統，寄生在人體腦脊液中，引起腦充血、出血、顱內壓增高等病理變化。 。 突出癥狀是急性劇烈頭痛，伴有發熱、惡心、嘔吐、皮膚疼痛、頸部僵硬等癥狀。 嚴重時可導致癡呆甚至死亡，嚴重危害人類健康。

廣大市民如果偶爾想吃點田螺肉，建議主要吃田螺。 田螺的寄生蟲很少，而且體型較小。 它們需要仔細區分，并且必須長時間高溫加熱，才能徹底殺死細菌、寄生蟲和蟲卵。 等待病原體出現后再進食。

它和蝸牛有什么區別？

在自然條件下，福壽螺的壽命約為六年。 蘋果螺喜歡生活在淡水中，水源充足，食物充足。 它們棲息在水池附近的淺水區，或吸附在水草的莖葉上，或漂浮在水面上。 它們可以離開水體短暫生存。

區別1.外觀、尺寸不同

蘋果螺體型很大，品種也很多。 田螺較小，大多為1-1.5厘米。

區別二：螺絲尺寸不同

蘋果螺一般有一個扁平的屁股和一個大嘴。 蝸牛有一個尖尖的屁股和一張小嘴。

區別三：外殼不同

福壽螺的殼是黃色的，田螺的殼是綠棕色的。

區別4.肉色不同

福壽螺的肉色較淺，多呈黃白色。 田螺的肉色多為綠褐色。

吃了蘋果螺會怎樣？

一般來說，福壽螺是不能吃的，因為它們可能會損害你的健康。 應注意飲食，多吃新鮮水果和蔬菜。

福壽螺是一種比較常見的水產品，一般不能食用，因為福壽螺是人畜共患寄生蟲病的中間宿主。 它的體內有很多寄生蟲。 每只福壽螺可含有3000只廣州被子蟲幼蟲。 約 6,000 件。 如果螺肉生吃或未煮熟福壽螺到底能不能吃，很容易引起廣州管圓線蟲病，而且即使煮熟后也不能保證寄生蟲被完全殺死，所以一般不建議食用福壽螺。 由于福壽螺和田螺的外觀相似，很多人誤食，所以食用前要注意區分。

如果食用福壽螺后出現持續性頭痛、全身酸痛等癥狀，或出現惡心、嘔吐、精神障礙等廣州管圓線蟲癥狀，應立即到醫院感染科、神經內科等科室就診。正規醫院進行治療。

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