大馬哈魚是三文魚嗎,我國東北部盛產的大馬哈魚到底是不是日料里經常吃到的三文魚？有區別...

首先強調一下，并不是東北到處都有大馬哈魚，要吃新鮮的最好去黑龍江撫遠，那里是正宗的“大馬哈魚之鄉”。下面說一下他們之間的區別大馬哈魚是三文魚嗎：大馬哈魚是東北的叫法，是鮭魚在河里的名字。三文魚是英語音譯過來的，是鮭魚在海里的叫法。但是二者肉質相同。

三文魚是不是大馬哈魚

大馬哈魚是三文魚的一種,同屬于鮭魚科,卻不盡相同,但他們都有溯回產卵的習性.

三文魚和大馬哈魚是一個種魚嗎

他們不是一種魚。 三文魚是海魚，多用于生食，日本料理中的三文魚刺身就是代表。 大馬哈魚是黑龍江流域的特產，是江魚，多用于腌制、蒸食，大馬哈魚子可做成魚子醬，是非常美味的食品，也是營養價值很高的滋補品。

鮭魚，大馬哈魚，紅三文魚有區別嗎？

他們是一種哦~三文魚也叫大馬哈魚，學名鮭魚，“三文魚”是英文“salmon”的音譯，是世界名貴魚類之一。三文魚鱗小刺少，肉色橙紅，肉質細嫩鮮美，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人們喜愛的魚類。同時由它制成的魚肝油更是營養佳品。
大馬哈魚屬回游性魚類，每年9～10月便成群結隊從海洋進入江河產卵，所以9～10月里是捕撈大馬哈魚的最好時機；產地在黑龍江、烏蘇里江以及松花江上游一帶。大馬哈魚是一種名貴魚種，體長扁側，體型大，口大牙尖銳，樣子兇狠，體呈銀灰色，背小圓鱗，兩側線平行，第二背鰭較小。大馬哈魚肉堅實，有彈性，呈淡紅色，味鮮美，腥味小，蛋白質含量很高，是魚肉中的佳品。

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