生態種養＋放流守護東阿好水五千多里的黃河鯉魚

如今，“金鱗紅尾、身長體態優美”的黃河鯉魚已從小縣逆流而上，“游”進了大都市。 在全國擁有十幾家旗艦店，屢獲食客好評。 這波瀾壯闊的轉身背后，東阿黃河鯉魚是如何躍過“龍門”的？

生態種植+養殖放流，守護東亞好水

黃河全長5000多里，橫跨九個省區，流經數百個市縣。 為什么東阿的鯉魚最獨特？ 這還要從東亞豐富的水資源說起。

東阿縣距黃河百余里，是山東沿黃最大的縣之一。 東阿地下水是泰山與太行山地下交匯處形成的巖溶地下水。 它是一種低鹽度、重碳酸鹽類型的飲用水。 富含鋅、鐵、鈣、鎂等有益微量元素和適量的礦物質元素。 其中鍶含量達到0.5~0.8毫克/升，每立方米比標準水重3.8公斤。 可滿足鋅型、偏硅酸鹽型、鍶型等天然飲用水標準。 在這樣的環境下生長的黃河鯉魚就像是“含著金湯匙出生的孩子”，無論是養殖還是養殖都具有天然的優勢。

因此，保護??水資源在東亞顯得尤為重要。 近年來，東阿在全縣范圍內開展“清河行動”，全面落實“河長制”部署，嚴厲查處“亂占建、亂圍堵、亂堵”的行為。采礦和挖掘”破壞了河流和湖泊的海岸線。 “、亂倒、亂排”等現象，必須從源頭上清理影響江河湖泊健康的各類污染源。 同時，東亞建立了多部門參與的河流保護和管理聯合執法機制，不斷鞏固“清河行動”成果，確保良好的水生態環境。

為了充分利用黃河鯉魚的排泄物，改善黃河鯉魚的生長環境，東阿還推廣了“魚蓮共生”養殖模式，目前正在試行“魚菜共生”養殖技術。 據介紹，魚菜共生養殖技術是一種水體原位修復與控制技術黃河鯉魚養殖，可以達到不換（或少換）水養魚不用擔心水質、種菜不施肥的生態共生效果并讓幼苗茁壯成長。 讓魚類、植物、微生物達到和諧的生態平衡關系。

今年，東阿為2018年山東省淡水漁業資源恢復行動計劃項目爭取建設發展資金18萬元，專門用于“漁業資源增強釋放”，恢復水生生物生存環境和維護水域生態平衡。 “4月3日，我們向東阿縣洛神湖、江樓沙池放流經濟魚類96萬尾，其中鰱魚55萬尾、鳙魚30萬尾、草魚11萬尾。通過‘養魚水’，實現了節約用水的多重目的。我縣漁業資源，維護生物多樣性，保護水生態平衡。” 東阿縣漁業局局長雷樹杰說。

完善品種選育+品質管控，健康培育好鯉魚

近年來，東阿鯉魚獲得了多項榮譽。 2013年，東阿黃河鯉魚被農業部認定為“中國農產品地理標志保護產品”，東阿也被中國水產協會命名為“中國黃河鯉魚之鄉”，成為全國唯一獲此殊榮的炎黃縣； 2015年、2017年被國家工商總局批準為中國地理標志證明商標的“東阿黃河鯉魚”從此擁有了“一品兩標”的獨特身份； 在2017中國國際現代漁業暨漁業科技博覽會上，“東阿黃河鯉魚”“黃河鯉魚”榮獲金獎，阿黃牌黃河鯉魚榮獲資源可持續利用老字號獎。

問他怎么知道這些？ 來取源頭的活水吧。 黃河鯉魚的“活水”正是不斷創新的技術。 如果說得天獨厚的水資源優勢為東阿鯉魚的“龍門躍”鋪平了道路，那么不斷創新的技術則是“魚躍”的內生動力。

眾所周知，水產養殖最重要的是“水、苗、餌、密、拌、輪、防、管”的“八字經”，其中苗種是關鍵。 東亞不斷加強黃河鯉魚良種選育、人工養殖等技術研究。 “黃河鯉魚人工繁育及無公害養殖技術研究”和“東阿黃河鯉魚良種選育技術研究”均獲得成功，黃河鯉魚種質標準已獲得認證由國家權威機構。 生產良種黃河鯉魚苗種獲得山東省海洋與漁業廳頒發的《苗種生產許可證》。 東阿縣秀清黃河鯉魚良種場被山東省海洋與漁業廳命名為“東莞”。 阿黃河鯉魚省級良種繁育場”。

據東阿縣水產局工程師郎巖介紹，東阿除了開展全方位的保護和養殖工作外，在養殖過程中還全面推廣無公害健康養殖技術，選拔“ “淡水池塘無公害健康養殖技術”、“浮草床與微生態多重技術”、“微孔增氧與生態防病技術”等實用技術已在全縣特別是“萬戶養殖”中推廣應用。牧東阿黃河鯉魚健康養殖生態園”和“中東部流域”“黃河鯉魚無公害健康養殖重點示范區”得到推廣實施。

“對于好的黃河鯉魚，體重和養殖年限是重要標準。魚體重量應在1.8至3斤之間，養殖時間應在兩年以上。恢復后的成魚應放在特定的集中飼養場。”養殖車間15至20天，在此期間停止投喂，直至魚體重量下降10%以上，魚體瘦3厘米以上，魚體脂肪含量降低3%以上%，則該魚視為合格。” 郎彥的介紹讓記者驚嘆不已。

只有健康的養殖模式，才能保證魚類和消費者的健康。 現在，東阿黃河鯉魚的背鰭上貼上了二維碼。 哪些魚是哪個養殖場生產的、喂什么飼料等信息都可以查證，食品安全可追溯也有保障。

生態魚場+休閑農漁旅游一體化產業蓬勃發展

四月春光正好，黃河之濱的東阿玉山休閑漁業公園已初具規模。 花園里，桃花、梨花、海棠花盛開，幾只梅花鹿在嬉戲、奔跑……

“我的項目計劃總投資6000萬元，一期投資2600萬元，主要建設觀光橋、石板路、水系、養殖區、餐飲中心等基礎設施，建設園區打造成獨具特色的農家宴、垂釣、水上游樂、果蔬采摘為一體的多功能生態農業旅游區。”周麥莊負責人說。

在東阿眾多“魚老板”中，周麥莊是后起之秀，但他的一體化發展道路卻讓漁業公園脫穎而出，很快榮獲“中國休閑垂釣旅游目的地”稱號。 作為“老前輩”，秀清水產養殖合作社目前擁有社員176人，養殖面積3000余畝。 為了突出黃河鯉魚的地域特色，秀清水產建有1000多平方米的釣魚溫室、占地40畝的釣魚池、特色餐廳和中心廣場。 休閑設施設備齊全，年接待游客2萬余人次。

合作社負責人劉雷表示：“為延伸黃河鯉魚產業鏈，提高產品附加值，開發了‘東阿黃河鯉魚特色即食產品——阿皮蛟魚’”而我們與威海嘉洋食品有限公司聯合生產的產品已上線，這意味著東亞漁業在淡水魚深加工方面取得了實質性突破。”

記者發現，一大批優秀黃河鯉魚養殖合作社在東阿涌現。 目前，全縣有“秀青”、“華龍”、“海港”、“龐嶺”等漁業專業合作社22個，會員2000余人。 東阿縣還出臺了《關于實施“東阿黃河鯉魚”品牌創建加快現代漁業發展的意見》等政策文件，形成了以優質黃河鯉魚為核心、原品種整合的體系保護、養殖、養殖、科研、流通、餐飲、休閑、文化為一體的產業體系。

2017年以來，東亞以全域旅游為契機，整合各漁業合作社資源，打造“秀清合作社工廠車間——保靖蓮藕賞荷——艾山黃河鯉魚跳龍門——玉山十八灣休閑漁業”園區——江樓沙池無抗生素有機鯉魚養殖——黃河鯉魚凈化技術及微波干燥處理——洛神湖四季合作休閑垂釣——北大洼水上休閑賞花——華龍漁業“黃河鯉魚健康養殖基地”線路“東段” 來到“阿黃河鯉魚觀光帶”的游客源源不斷，讓東阿人民對這條“釣魚指南”致富更加充滿信心。

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