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紅燒多寶魚
材料:多寶魚、肥豬肉、蔥、姜、白砂糖、醬油、美極鮮、醋、白酒、清水、花生油、鹽、蒜。
做法:
1、多寶魚去除內臟洗凈多寶魚怎么做最好吃,在魚身上劃幾刀。
2、蔥切斷,姜、蒜切片,肥豬肉切成細條。
3、熱鍋下油,放入豬肉炒至出油。
4、再放入多寶魚。兩面都煎一下。
5、再加入蔥姜蒜,白酒,醬油,醋,白砂糖,清水炒勻。
6、大火燒開,蓋上鍋蓋轉小火燒7分鐘,再轉大火收汁關火。裝盤即可吃。
小點的多寶魚的做法
1. ??食材:多寶魚 鹽 料酒 孜然粉 辣椒粉 洋蔥 花生油
2. 把 多寶魚去除內臟洗凈,在魚身上切上十字刀。
3. 把多寶魚用鹽和料酒均勻抹上一層,腌制10分鐘以上
4. 洋蔥切絲
5. 把烤盤上墊上錫紙,刷上一層油,上面鋪上洋蔥絲
6. 把多寶魚兩面都均勻的刷上花生油
7. 均勻的撒上孜然粉和辣椒粉
8. 用錫箔紙把多寶魚包好
9. 烤箱上下功能200度預熱5分鐘,放入烤盤中層,烤15分鐘拿出
10. 打開錫箔紙撒上辣椒粉和孜然粉,把多寶魚放在烤架上
11. 用250再烤10分鐘左右即可
多寶魚的家常做法 番茄多寶魚怎么做好吃
食材用料
多寶魚一條
紅尖椒半個
青尖椒半個
蒜適量相克食物
姜適量相克食物
蔥適量相克食物
香菜一棵相克食物
鹽適量
味極鮮醬油適量
油適量
清蒸多寶魚的做法
清蒸多寶魚的做法圖解11.多寶魚去內臟去腹黑器官洗凈后用刀在表面切成田字形狀
清蒸多寶魚的做法圖解22.反面也切田字形狀
清蒸多寶魚的做法圖解33.多寶魚處理好用鹽腌制備用,紅尖椒、青尖椒切成條狀,蔥、香菜切段,姜切絲、蒜拍扁備用
清蒸多寶魚的做法圖解44.取一個干凈的盤,放入姜蒜
清蒸多寶魚的做法圖解55.然后把多寶魚放上去
清蒸多寶魚的做法圖解66.最后在魚上放入姜、蒜、青紅尖椒、一半的蔥
清蒸多寶魚的做法圖解77.鍋中倒入適量清水燒開后放入魚,大火蒸15分鐘
清蒸多寶魚的做法圖解88.蒸好取出姜蒜青紅尖椒、蔥段,然后沐上味極鮮醬油
清蒸多寶魚的做法圖解99.放入蔥、香菜
清蒸多寶魚的做法圖解1010.鍋中倒入適量油燒熱后澆倒在魚身上
清蒸多寶魚的做法圖解1111.成品圖
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小貼士
如果不知道魚熟不熟,用筷子插,如果一插就過就說明熟了。
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