螃蟹的吃法剝法圖解,吃螃蟹的方法？用什么工具吃能吃的干凈？

分拆大閘蟹 剪掉大閘蟹的八只腳螃蟹的吃法剝法圖解，包括兩只大鉗，放涼后其中的肉會自動與蟹殼分開，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最后來吃； 將蟹掩（即蟹肚臍部分的一小塊蓋，公蟹母蟹形狀不同）去掉，順勢揭開蟹蓋； 吃完蟹蓋輪到蟹身，先用剪刀將多余的蟹腳、蟹嘴和蟹肺剪掉； 用勺柄將蟹身中間一個呈六角形的片狀物挑出來，那是蟹心部分，丟棄； 用小勺舀點醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黃蟹膏吃干凈 用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一節蟹腳尖可充當工具。先用蟹腳尖細的那一頭把蟹腿中段的肉捅出來，再用蟹腳尖粗的那一頭把蟹腿前段的肉捅出來； 將蟹鉗分成三段，前兩段都可將蟹殼直接剪開，用勺舀出肉。最后的那只鉗子，技巧是剪開兩邊，然后用手往相反的方向掰兩只鉗腳，鉗殼就完整地分開了； 以此吃法吃出來的蟹殼，雖未必能完整地拼回一只蟹的形狀來，卻也鋪陳得條理分明，絲肉不剩。吃完蟹殼洗一洗手，再喝上一杯暖融融的姜茶，一頓飯的時間就吃一只大閘蟹，也覺得酒足飯飽了。 吃螃蟹必須剔除的四樣東西 吃大閘蟹時，下面四樣東西帶有大量細菌、污物，必須剔除。 除腮，在蟹體兩側，形如眉毛，成條狀排列； 除胃，位于蟹骨前半部，緊連蟹黃，形如三角形小包； 除心，位于蟹黃或蟹油中間，緊連胃，呈六角形，不易識別； 除腸，位于蟹臍中間，呈條狀。

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