鱘魚做法大揭秘，除清蒸外這些做法也超贊

鱘不要直接蒸了，試試這做法，濃郁鮮甜，好吃停不下來

食材準備：鱘,大米,香菇,海蠣干,干貝,芋頭,食鹽,莧菜（或者能夠選用其他自身所喜愛的青菜） 做法詳情：1. 準備妥當的干香菇未...

舌尖上的鱘魚宴，N種吃法，小編驚呆了！

做法：把魚骨切成小塊，進行腌制后過油，接著加入蠔油調料進行翻炒，隨后放入鐵板之中，鐵板底部要放上洋蔥作為墊底 。孜然鱘龍，主料為鱘魚肉...

鱘魚全身都是寶，手把手教你“一魚成宴”……

有人說，魚的味道，是各種味道里的味道；吃了魚之后，其他各種味道都沒了味道。要說的鱘魚，它還被叫做鱘龍魚、鰉魚清蒸鱘魚的正宗做法，在所有魚類之中，它是營養價值最高的那一種魚類，很早之前。

為避免步長江白鱘后塵，一定要好好保護“長江魚王”中華鱘

中華鱘是我國重點保護的且處于一級地位的野生動物，它已被列入《世界自然保護聯盟》即 IUCN 的“極危”等級范圍，它還是《中國瀕危動物紅皮書》里的相關物種，。

中華鱘、長江鱘有何不同？長江鱘的“產房”什么樣？一文了解→

于長江流域，有著400多種魚類分布，它們同飲一江水，其中重點保護的魚類為96種，像中華鱘、長江鱘這般的則是其中旗艦性、標志性物種...

中華鱘有價值的就是那根筋

中華鱘所能采用的做法數量眾多，于大廚們的手里能夠烹制出好多不同種類的菜肴，當中包含：具有香辣口味的烤鱘魚，采用清蒸方式制作的鱘魚，運用豉汁進行蒸制的鱘，搭配蒜子的鱘龍魚，還有紅燒的……

荔惠協作上新！鱘魚怎么做更好吃，荔灣給你安排好了→

近年來，鱘龍魚自惠水山區漸漸邁向粵港澳大灣區，步入東部地區眾多市民的餐桌，達成銷售額兩千余萬元。本次發布會上......

中華鱘都放生700萬尾了，可以人工養殖了，為啥還是不能吃？

知道的行內人，馬上就瞧出來這可是水中的大熊貓，也就是中華鱘，經過專業認同這條是野生的，年齡20歲且體重50斤，屬于極其稀有的個體，是國家一級保護動物，其保護等級比大熊貓要高...

七百塊錢一條是人工養殖的價格，野外誤捕到了就得馬上放生，中華鱘究竟是什么樣的身份呢？

餐廳的菜單當中常常會出現中華鱘這個名稱，價格較為低廉的是四五十塊錢一斤，價格稍高些的也不會超過一百元。然而在長江之上，有漁民于無意之中誤捕了一條中華鱘...

每日物種故事｜中華鱘：水中“活化石”

作者是許煥崗，科普時報里有中華鱘，圖片是由作者提供的，中華鱘作為長江的旗艦物種，它是地球上最古老的脊椎動物，到現在已經有1.4... 。

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