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1、 3文魚片(6張)3文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸三文魚的營養價值,能有效下降血脂和血膽固醇,防治血汗管疾病,每周兩餐,就可以將受心臟病攻擊死亡的幾率下降3分之1。鮭魚還含有1種叫做蝦青素的物資,是1種非常強力的抗氧化劑。 其所含的Ω⑶脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物資,有增強腦功能、避免老年癡呆和預防視力消退的功效;2、3文魚能有效地預防諸如糖尿病等慢性疾病的產生、發展,具有很高的營養價值,享有“水中珍品”的美譽。老少咸宜,血汗管疾病患者和腦力勞動者;合適得了消瘦、水腫、消化不良等癥人群
三文魚有哪些營養
三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效降低血脂和血膽固醇,防治心血管疾病,每周兩餐,就能將受心臟病攻擊死亡的概率降低三分之一。鮭魚還含有一種叫做蝦青素的物質,是一種非常強力的抗氧化劑。其所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質,有增強腦功能、防止老年癡呆和預防視力減退的功效;
三文魚能有效地預防諸如糖尿病等慢性疾病的發生、發展,具有很高的營養價值,享有“水中珍品”的美譽。
三文魚都又什么營養價值啊?
三文魚(salmon)也叫撒蒙魚或薩門魚,是一種生長在加拿大、挪威、日本和美國等高緯度地區的冷水魚類。 三文魚肉質細嫩、顏色鮮艷、口感爽滑,近年來成了家庭餐桌上的美味佳肴。不僅如此,三文魚還具有很高的營養價值。 三文魚除了是高蛋白、低熱量的健康食品外,還含有多種維生素以及鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質,并且還含有豐富的不飽和脂肪酸。在所有魚類中,三文魚所含的omega—3不飽和脂肪酸最多(每100克三文魚約含27克),營養學研究證明,omega—3不飽和脂肪酸能有效地降低高血壓和心臟病的發病率,還對關節炎、乳腺癌等慢性病有益處,對胎兒和兒童的生長發育有促進作用。經常吃三文魚,可以起到減少皺紋的作用,但前提條件是需要戒糖,控制精制淀粉,補充維生素和礦物質,即遵循“無糖低碳,營養補充”露卡素營養食療法,以避免膠原蛋白被糖化而產生皺紋。記住,糖產生皺紋,魚消除皺紋
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