中國遠洋漁業協會承諾其產品捕撈自遠洋深海

遠洋漁業是海水養殖業的組成部分，是指遠離本國漁港或漁業基地，到別國近海或深海從事捕撈活動的水產生產企業。 據《2018年中國漁業統計年鑒》顯示，全年我國海產品總產量達3321.74萬噸，其中遠洋漁業產量208.62萬噸，比上年增長4.97%。 中國已成為世界遠洋漁業第一大國。

4月3日，在中國遠洋漁業協會與威酷海鮮、山東中魯遠洋（煙臺）食品有限公司戰略合作簽約儀式新聞發布會上，中國遠洋漁業協會會長黃寶山表示，向經濟觀察網表示，三方將從源頭把控品質，釋放電商渠道銷售潛力，讓更多中國消費者足不出戶就能買到種類豐富、值得信賴、可追溯的深海遠洋產品。

黃寶山介紹，消費者可以通過味庫海鮮在京東、京東等300多家電商上建立的“中國遠洋漁業協會官方電商銷售渠道”購買帶有“中國遠洋漁業協會”標識的產品。天貓、合作的順豐速運。 帶有認證標志的遠洋捕撈產品主要包括金槍魚、阿根廷紅蝦、魷魚等多種自然環境下生長的遠洋海鮮。 該協會承諾其產品均來自深海，來源可追溯，并保證上述海產品的特定品質。

布局電商

山東中魯遠洋（煙臺）食品有限公司（簡稱“中魯食品”）董事長孟凡勇前陣子很頭疼——在嘗試向海鮮電商轉型的過程中，他驚訝地發現，每個月在電商平臺上銷售金槍魚和其他海鮮產品賺到的錢都不夠支付員工工資。

這并不意味著中魯食品存在質量問題。 事實上，這家公司擁有全國首座2萬噸超低溫（-60℃）冷庫，以及首座3萬噸超低溫變溫冷庫。 擁有8000平方米的高標準生產加工車間，日生產能力60噸。 已形成金槍魚倉儲、加工、綜合性交易平臺，生產的多種產品銷往海外，其品質得到國際市場的廣泛認可。

問題在于，傳統海鮮企業雖然精通捕撈、硬件設施發達、實力雄厚，但往往無法在消費者心中快速建立產品認知，也無法通過更高效、便捷的渠道吸納C端用戶。 這也是遠洋漁業協會近248家會員企業面臨的共同問題。

以金槍魚為例。 目前市場主要出口日本、歐美。 國內加工企業雖然在捕撈和生產方面專業性較高，但在零售領域的經驗和人才相對缺乏。 這意味著行業內大量優質深海、遠洋產品尚未真正起飛。 走進消費者的生活。

隨著生鮮電商的興起和生鮮冷鏈物流的快速發展，海鮮電商已成為新趨勢。 孟凡勇告訴經濟觀察網，對此，與味庫海鮮等專業電商平臺合作可以彌補這一短板。

北京維庫客科技有限公司（以下簡稱“維庫海鮮”）是經中國遠洋漁業協會認證的深海捕撈產品官方銷售電商公司。 目前產品銷往天貓、京東、順豐、奔利生活等300多家電商平臺。 通過商業平臺、社區團購、媒體電商等流量平臺提供專業的線上線下一體化海鮮運營服務，已服務超過50萬個中國家庭。 味酷海鮮創始人兼CEO顧東軍的秘訣就是利用視頻等方式進行傳播。 她表示，目前，味庫海鮮已發布相關視頻5000余條，總瀏覽量達2??0億次。

部署電商的原因是業界看到了中國人對金槍魚等深海產品的消費需求的變化。 中國遠洋漁業協會會長黃寶山發現，近年來，尤其是40歲以下的中青年人，對金槍魚產品的接受程度較高； 同時，此類消費群體更偏好依托電商的消費渠道。

國內市場

中國消費者對金槍魚的認識和接受并非一朝一夕的事。 孟凡勇介紹，金槍魚產品開拓國內市場經歷了漫長而曲折的過程。 他們花了19年的時間培育市場。

據中國遠洋漁業協會會長黃寶山介紹，目前中國市場金槍魚需求量已達15萬噸； 而且這個數字還在逐年上升。 中國遠洋漁業協會是由從事遠洋漁業的企事業單位、經濟合作組織及相關從業人員組成的遠洋漁業全國性社會團體。 幾乎涵蓋了水產品加工、冷藏貿易、運輸物流、食品餐飲等全產業鏈。

目前，國內市場仍存在不少問題。 顧東軍表示，隨著中國消費者購買力的增強，他們在購買食品時越來越注重營養、健康和食品安全，這在購買海鮮時表現得尤為突出。 問題在于，海鮮行業魚龍混雜，如何在市場上買到靠譜的海鮮成了消費者的痛點。

在黃寶山的辦公室里，可以看到國內約2600艘船舶的實時動態。 協會200多家會員企業的所有船舶信息都可以在這里追溯。 他介紹，海洋協會實時監控每艘船在哪里捕魚、生產； 對每條魚實行“追溯”管理制度，確保產品質量。

黃寶山認為，由于網上商家數量眾多，監管難度大，很多產品存在產品信息缺失、產地難以追溯等問題。 “未來，三方將從源頭把控質量，發揮電商渠道的銷售潛力，讓更多中國消費者足不出戶就能買到種類豐富、值得信賴、可追溯的深海遠洋產品。 ”。 黃寶山說道。 解釋。

轉換邏輯

目前，中國遠洋漁業很大一部分瞄準海外市場。 “過去，韓國是世界上最大的金槍魚罐頭生產國，其次是臺灣。現在，最大的金槍魚罐頭生產國在中國。” 黃寶山介紹，歐盟、美國等歐美西方國家對金槍魚罐頭的需求量巨大。 軍隊供應需求。

新的趨勢是，越來越多的遠洋海鮮將返回中國。 黃寶山說：“目前運回國內的約占總產量的60%-70%。”

中國企業顯然有自己的邏輯。 黃寶山介紹，“十三五”以來，我國經濟發展越來越依賴海洋。 國家也非常重視海洋經濟的發展，并有一些相應的政策激勵措施； 同時，國外市場經濟的波動也使越來越多的遠洋公司意識到國內市場的重要性。 在這樣的大環境下，遠洋產業轉型升級刻不容緩。

黃寶山介紹，雖然近年來我國遠洋漁業發展迅速，但與遠洋漁業發達國家相比，我國遠洋漁業發展還比較滯后。 為此，海洋協會還前往日本等國家學習先進技術和經驗。 目前，黃寶山介紹，與成立初期相比，遠洋協會不僅增加了公海拖網、圍網漁業等新的遠洋漁業項目，還從事魚類運輸、產品加工、市場開發、行業合規性和對國際漁業規則的認識。 也取得了很多進展。

近年來，我國遠洋漁業加快了遠洋捕撈進程。 遠洋捕撈是指在200米等深線以外海域進行的捕撈作業。 據遠洋協會提供的數據，截至2018年，我國擁有遠洋捕撈企業資質的漁業公司170家，經農業農村部批準的遠洋漁船約2538艘，總產量約203萬噸，總產值約214.5億元。

味酷海鮮創始人兼CEO顧東軍表示，中國是海洋捕撈大國。 但隨著近海環境的惡化和漁業資源的枯竭，遠洋捕撈業的發展陷入困境，遠洋捕撈業成為海洋捕撈業新的增長點。 遠洋捕撈產品營養豐富，且遠離人類活動區。 它們具有無污染、綠色健康的優良特性，對于保障人們健康飲食、消費升級具有重要意義。

經濟觀察報記者 張文陽

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