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沒有殼的可以放點面粉和菜油讓面粉包裹上田螺,用力捏多幾次然后把面粉和菜油洗干凈就可以了田螺怎么洗最快最干凈。
田螺要怎么樣才洗得干凈
田螺的清洗方法一
1、先在水里反復的搓洗,再用牙刷一個一個的刷干凈,這一步很麻煩,要有耐心的。
2、 上面只是把外表清洗了,要是清洗里面,就得反復的用清水搓洗,因為它們不但會吐出來很多臟東西、殼子上還會重新布滿螺涎,溜滑溜滑的。為了更快的讓它們吐凈身體里面的臟東西,放一點點的食鹽會好點,這樣處理3天左右,看水清了,就吐的差不多了。
3、最后用工具(我用的是鉗子)把螺尾斬掉,不但會清洗的更干凈,還有助于調料入味。而且吃的時候會更加方便一些。
4、在炒之前,用滾水淖一下,把螺蓋去掉,然后就按照你的方法麻辣爆炒吧。
田螺的清洗方法二
1、同樣是先在水里反復的搓洗,再用牙刷一個一個的刷干凈。
2、把田螺的尾部去掉,可以讓泥沙流出來。
3、在盆里滴幾滴香油,這樣能不但能讓田螺把肚子的灰吐出來,而且能把他里面的小蟲子給引誘出來,非常不錯去泥沙的小竅門。大概30分鐘就好了。然后在用清水反復清洗兩三次就可以了。
田螺怎么洗最快最干凈?
把買來的田螺放入盆中,先簡單的用清水搓洗幾遍,建議使用牙刷。然后加入清水,再加入足量的食鹽泡一兩天,期間反復換3次水。最后把田螺倒入開水鍋中煮至水開,撈出煮好的田螺,倒入清水中沖洗即可。
田螺怎么洗最快最干凈:
1、把買來的田螺放入盆中,先簡單的用清水搓洗幾遍。先清洗一下田螺表面的青苔,用手搓洗就可以了,建議大家可以使用牙刷。
2、加入清水,再加入足量的食鹽。鹽的用量適量,一般是加到感覺水很咸為止。
3、就這樣把田螺泡在鹽水里泡一兩天。由于鹽份的刺激,田螺會拼命的吸水、吐水,吐出里面的泥沙。
4、這期間反復換3次水。最后一遍再用清水清洗幾遍。
5、把田螺倒入開水鍋中,再次煮至水開,再燜一會兒,會看到螺絲最上面的東東好多都浮起來就行了。
6、撈出煮好的田螺,倒入清水中沖洗就可以用來做菜了。如果你想把田螺肉挑出來做菜,可用針或牙簽將肉取出,然后沖洗干凈就行了。
方法二:
1、同樣是先在水里反復的搓洗,再用牙刷一個一個的刷干凈。
2、把田螺的尾部去掉,可以讓泥沙流出來。
3、在盆里滴幾滴香油,這樣能不但能讓田螺把肚子的灰吐出來,而且能把他里面的小蟲子給引誘出來,非常不錯去泥沙的小竅門。大概30分鐘就好了。然后在用清水反復清洗兩三次就可以了。
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