春季刀魚成群溯江而上形成魚汛

刀魚養殖

與普通池塘相比，眼前的劍魚養殖池在“外觀”上沒有任何區別。 經過仔細對比，池塘里的水質比周圍的塘口清澈很多，水下還有很多小魚小蝦。 “旗魚雖小，脾氣卻很大，特別難照顧。” 苗小平說，與普通家養魚類相比，旗魚對池塘水質、餌料配方都非常挑剔。 在普通的家庭養魚池中，通常每月換水一次。 旗魚愛干凈，所以半個月必須換水消毒一次。 在餌料方面，刀魚只吃新鮮的小魚小蝦，漁場每天必須按時、按量補充餌料。 此外，劍魚還容易受到蒼鷺、灰鷺、水鼠等一些天敵的傷害。 為此，池塘周圍豎起了防蟲網和“稻草人”。 近日，漁場工作人員發現，池塘里的大刀魚可達2兩左右，比市場上出售的一些單條刀魚還要大。 與周邊同時養殖旗魚的海安相比，靖江自然條件養殖的旗魚體型較大。

劍魚養殖前景

20世紀90年代末，江陰也開始養殖河豚。 2000年，江陰成功實現河豚人工養殖； 2002年，江陰首次向長江放流河豚苗。 “從技術上來說，河豚人工養殖不存在技術難度。” 江陰河豚魚養殖戶鄭金良說，河豚經過一代又一代的人工養殖，體內的毒素已經減少。

在海安，由于獨特的地理條件，已形成全國最大的河豚養殖基地。 “但對于長江江豚資源的恢復來說，江豚人工繁育的成功還只是一小步。一個引人注目的事實是，江蘇每年向長江放流數萬尾江豚苗，但捕撈量并沒有提高。”

“資源回收是一個非常非常漫長的過程。” 鄭金良用了兩個“非常”來強調難度。 “資源一旦受損，就很難修復。但即使很難，也必須一點一滴地去做，如果不這樣做，想要看到野生種群資源就真的很難了。”

想要捕獲正宗的野生河豚或放流到長江的河豚是很困難的。 一些養殖戶正在想盡辦法尋找河豚的“長江風味”。 “現在比較流行的方法是河豚養殖：從海南或者廣東帶回河豚魚苗——在長江流域，利用網箱養殖技術在水面上飼養半年左右，然后再上市。雖然現在還沒有上市。”和正宗的長江河豚魚一樣，味道提升了很多。”

刀魚人工養殖難度大

河豚人工繁育已取得成功，但旗魚人工繁育仍面臨諸多技術瓶頸。 “其實，最難的是長江刀魚。” 顧樹新表示，人們對刀魚還缺乏了解。

長江刀魚的研究仍是一個新課題。 2001年，靖江市聯合有關科研機構，對刀魚漁業資源狀況和刀魚洄游規律進行了調查。 “這是一項初步調查，最終目標是建立秋刀魚人工繁殖種群——以野生秋刀魚為父本和母本，”他說。 然后，它們的下一代將被作為父本和母本，然后被人工培育，產生第二代、第三代、第四代后代……而人工培育出來的刀魚魚苗將被釋放到長江中。 ”

2004年，靖江成功解決了“江島”出水即死的問題。 “我們沒有經驗，只能一次又一次嘗試，改進漁網、改進運輸方式……”最終，研究人員成功捕獲了活的“江島”，“把它放進水箱里，然后就可以了。” “它的壽命最長可達8小時，最短可達3小時。雖然時間不長，但對于研究來說卻具有很大的實際意義，比如可以實現產卵、繁殖。”

2007年至2008年，靖江開始養殖旗魚，“就是飼養江里捕獲的活‘江刀’。養殖方式有池塘養殖、大水面養殖、圍欄養殖（長江沿岸灘涂養殖）三種。河）。）”。

“說實話，我們在秋刀魚養殖上只邁出了一小步。” 顧樹新表示，距離真正的人工繁殖還有很長的路要走。 “首先要解決喂養問題，秋刀魚幼體應該喂什么？” 餌料，幼年秋刀魚該喂什么餌料，成年秋刀魚該喂什么餌料，這些都還是個謎，需要科研人員不斷研究。”

今年3月下旬，靖江水產站邀請中國水產科學研究院淡水漁業研究中心的專家到旗魚養殖基地拉網。 “我們釣到了一些劍魚，有兩條、兩條、三條、四條大的，一兩條小的，還有一些硬幣。 重的。”

幾乎與靖江同時，江陰、海安等地也進行旗魚養殖實驗。 “從目前各地的養殖情況來看，江陰的養殖水平還是比較高的，他們的養殖方式和我們不一樣。（養殖池口與長江相連，旗魚洄游季節，引水） “是從長江引進的，引進了長江旗魚的魚卵和魚苗。）然后把魚苗喂養長大。海安的旗魚魚苗主要是我們提供的，他們送貨。”

“只有突破了養殖長江刀魚的人工繁育技術難點，實驗才能說是成功的。因為人工繁育的成功意味著人類可以獲得大量的刀魚魚苗，因此也有可能推廣刀魚養殖，放流刀魚，恢復刀魚資源。”

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