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對蝦是重要的經濟蝦類之一,又名對蝦、白蝦、白蝦等,從生物分類上來說,屬于對蝦科甲殼類動物的統稱。 常見的有中國對蝦、斑節對蝦、長毛對蝦、南美白對蝦等。 大蝦等等,我們來看看中國的大蝦是什么吧!
1. 物種討論
中國對蝦(Penaeus chinensis)是一種重要的食用蝦,又名東方對蝦、巨蝦、對蝦等。從生物學分類上來說,屬于動物界、節肢動物門、甲殼綱、十足目、對蝦科、對蝦屬。甲殼類動物。 它是我國沿海地區的一種甲殼類動物。 分布廣泛,常見個體重20~40克。 具有極高的食用價值和經濟價值。
2、形態特征
中國對蝦體長、兩側平、甲薄、表面光滑。 全身由20節組成,其中頭節5節,胸節8節,腹節7節。 除尾節外,各節附肢各1對,共5對。 前3對足呈鉗狀,后2對呈爪狀。 頭胸部前緣中央突出,形成額角。 第4~6腹節背面中央有縱脊。 雄性成蟲體長130至170毫米,顏色淡黃色。 雌性成蟲身長180-235毫米,顏色呈藍色。
3、分布范圍
中國對蝦是一種廣溫、廣鹽、一年生、溫水性洄游蝦。 廣泛分布于渤海、黃海、東海、南海等海域淺海。 尤其以渤海灣、廣東湛江等地產量最高。 其中,非水產養殖海捕蝦主要來自渤海灣,而人工養殖蝦則主要來自廣東湛江。
4、生活習慣
1、環境:中國對蝦棲息于水深10~40米的淺沙質泥海。 它們具有很強的水下特征。 最適生長水溫為25~30℃,最適鹽度范圍為25~30‰。
2、食性:對蝦為肉食性動物,晝行夜出。 它們尋找食物時常在下層緩慢游動。 主要以小型底棲無脊椎動物為食,也吃底層浮游生物、貝類等。
3、繁殖:中國對蝦為卵生動物,雌雄異體。 產卵期為12月至次年4月。 雌蝦可產卵30萬至120萬個。 水溫27~29℃時,20小時內幼蝦即可孵化。
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