香港美食博覽會河南餐飲唯一受邀企業“阿五黃河大鯉魚”

河南美食是文化交流的橋梁。

在河南文化的向外傳播中，阿塢黃河大鯉魚一直努力成為河南美食行業的領頭羊和“旗手”。

以黃河大鯉魚為媒介，向世界展示河南文化深厚的包容性和強大的感染力。

香港美食博覽

河南省唯一受邀餐飲企業“阿屋黃河大鯉魚”

8月15日至19日，第30屆香港美食博覽2019在香港會議展覽中心隆重舉行。

展會品牌林立、美食薈萃，吸引了數千名知名餐飲企業家、香港美食愛好者以及海內外餐飲從業者。

河南知名餐飲品牌阿吾黃河大鯉魚是唯一受邀出席的河南餐飲企業。 河南品牌杜康、仰韶、好仙妮棗等均精彩亮相香港美食博覽會。

據悉，本屆香港食品博覽由香港貿易發展局主辦，是香港最知名的國際展覽之一。

展會影響力覆蓋中國、美國、意大利、日本、韓國、馬來西亞、墨西哥等20多個國家和地區，吸引了1570多家知名企業參展。 是世界一流的食品展示和交流平臺。

烏黃河巨鯉驚艷湘江兩岸

“香港也應該有一家河南菜館！”

在香港美食博覽會上，阿五黃河鯉魚代表河南美食品牌，向香港市民呈現河南招牌菜“紅燒黃河鯉魚”。 吸引了香港市民和世界各地的游客圍觀：“香港也應該有一家河南菜館。菜館，這鯉魚太棒了！” 一位在現場接受采訪的香港市民說道。

香港美食博覽會開幕當天，河南省商務廳副廳長李若鵬、服務貿易和會展處處長王蘇、鄭州市商務局副調研員李順，來到河南展區。 “異國他鄉遇見老朋友”的行業領導與“老鄉”親切交談，充分肯定了參展企業近年來的發展以及為弘揚河南餐飲文化做出的突出貢獻。

據了解，阿五黃河大鯉魚與香港的淵源頗深：作為頗受歡迎的河南美食品牌，2018年11月，阿五受邀到香港賽馬會，進行了為期17天的烹飪絕技表演，吸引了眾多關注。數千名中外友人品嘗紅燒黃河鯉魚，了解河南美食。

“文化自信”才能讓“糧食第一”

歡迎河南菜在香港蓬勃發展

“香港是現代化大都市，河南是中華文化之根，希望兩地未來能夠加強交流合作，共同繁榮市場經濟！” 河南省商務廳副廳長李若鵬在展會期間舉行的豫港餐飲行業交流會上，在講話中真誠地表達了他的期望：

粵港澳大灣區旅游局、酒店餐飲聯盟主席趙作洪也表示：“第一次在賽馬會品嘗黃河鯉魚時，我感到非常驚訝。 后來去了河南，發現河南菜真的很好吃，而且河南的菜真的很好吃。 香港的餐館相對較少，對于香港人來說還比較陌生。 希望河南菜早日出現在國際美食之都。”

中國烹飪協會副會長、鄭州市餐飲酒店行業協會會長、阿屋黃河大鯉魚創始人范勝武也在主題分享中動情地說：“香港是國際美食名城，而且餐飲業也很發達，這次來進博會不僅是為了展示河南美食，也是為了考察和學習，通過去年阿武在香港賽馬會的廚藝表演，河南美食受到了人們的喜愛。香港市民信心大增，希望有一天，香港也能開一家阿五黃河大鯉魚，希望鄭州也能舉辦這樣的美食博覽會，歡迎香港美食展示此次落戶鄭州，將進一步促進兩地餐飲市場的繁榮發展。”

好吃的地址

【阿屋黃河大鯉魚·鄭州海上店】

鄭州市東風路與風慶路交叉口瀚海海上4樓

新店正在籌備中，敬請期待...

【阿屋黃河大鯉魚·鄭州建業路店】

鄭州市建業路建業城市花園西門南100米

電話：

【阿屋黃河大鯉魚·鄭州鷹斜路店】

鄭州市金水路與迎斜路交叉口向南200米

電話：

【阿屋黃河大鯉魚·鄭州天澤街店】

鄭州市鄭東新區東風路與天澤街交叉口向南200米

電話：

【阿屋黃河大鯉魚·鄭州隴海西路店】

鄭州市隴海西路與永慶路交匯處

電話：

【阿屋黃河大鯉魚·鄭州緯三路店】

鄭州市經五路與緯三路交叉口

（中州國際酒店三樓）

電話：

【阿屋黃河大鯉魚·鄭州萬象城店】

鄭州市民主路華潤萬象城購物中心7樓

電話：

【阿屋黃河大鯉魚·河南長垣店】

河南省長垣縣紅荔大道與山海大道交叉口西100米

電話：-8082555

秘密食物的小清單

文字| 咪咕江編輯| 李從

編輯| 阿吾黃河大鯉魚

這是世紀君分享的第1058期匠心內容。

Tags：鯉魚 鄭州 美食 河南 餐飲