>天津水上公園撈起一只和臉盆大的鱉

正在觀看的佛羅里達鱉

那么，什么是佛羅里達鱉？ 它是入侵物種嗎？ 為何不少村民撿到后堅持要“放走”？ 甲魚真的是“人間美味”嗎？ 事實上，天津水上公園佛羅里達鱉的發現引起了專家的關注。 畢竟佛羅里達鱉此前已經在我國多個省份出現過，甚至有人說黃河可能已經“迷失”了。 在這種情況下，佛羅里達鱉今后會被感染嗎？

讓我們深入了解佛羅里達鱉的故事

佛羅里達鱉在中國

在了解這個“移民”在中國的情況之前，我們先簡單介紹一下，看看這種移民到底有什么“高人一等”的地方。

佛羅里達鱉原產于美國佛羅里達州，阿拉巴馬州、南卡羅來納州等地都有發現。 人們有時稱其為美洲山鱉或珍珠鱉。 這種甲魚比我們當地的中華甲魚還要大。 它的背上有彩色斑點和小點狀疣。 看上去它的背上就像背著“珍珠”，非常漂亮。

上圖為中華鱉，下圖為佛羅里達鱉。

與普通鱉一樣，佛羅里達鱉通常生活在池塘、湖泊或運河中。 值得一提的是，這種烏龜的移動速度比較快。 不要直接用所謂的“龜速”來定義它。 雖然水是它舒適的家，但佛羅里達鱉還是喜歡曬太陽，所以一有時間，它們就會浮在水面上，或者爬到沙灘上舒服地“曬太陽”。

悠閑的佛羅里達海龜

這種甲魚的食物主要是蝦和貝類，有時也吃一些小魚或青蛙。 而當水溫低于12攝氏度時，它們就會啟動“冬眠模式”，等待水溫升高后才逐漸蘇醒。

總之，佛羅里達鱉具有非常強的生存能力。 即使它“漂洋過海”來到中國，它對食物也不挑剔，能很快適應當地的環境。 據觀察，這種甲魚直到晚年才變得比中華鱉大，但從出生起就比中華鱉大得多。 對比發現，剛孵化的中華鱉重約3至6克，而佛羅里達鱉重約6至15克。

“巨型”佛羅里達鱉

此外，佛羅里達鱉的生長速度也非常快。 正是由于其生長快、體型大，被我國不少養殖戶作為新養殖品種引進。 確實，厚皮的佛羅里達鱉的成活率和產肉率都比傳統的中華鱉要好，所以后來居上也很正常。 但由于一些養殖戶的不規范養殖行為，這種甲魚開始“流入野外”，帶來“入侵”風險。

為了調查目前佛羅里達鱉在中國的入侵狀況佛羅里達鱉，科學家進行了專題調查。 結果發現，佛羅里達鱉在黃河中繁殖得非常好，由于其繁殖能力和速度更強，目前在黃河中已經超過了中華鱉和陸龜。 當然，還有抵抗力強、成活率高等原因。 總之，黃河鱉正呈現出“欣欣向榮”的態勢。 黃河的“流失”不禁讓科學家們十分擔憂。

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潛在的“生物入侵”

要知道，烏龜其實攻擊性很強，尤其是在“爭奪領地”或者東西的時候。 大型佛羅里達龜優勢明顯。 這樣的話，弱小的中華鱉豈不是“無好果可吃”嗎？ ？ 確實，這才是令人擔憂的事情。 而佛羅里達鱉和很多入侵物種一樣，具有適應性強、繁殖能力強的特點，這意味著它們一旦出現在野外，就會迅速占領該地區，讓我們本土物種的生存堪憂。

佛羅里達鱉在黃河里暢游

因此，佛羅里達鱉在我國多個省份的存在及其在黃河中的生長需要引起警惕。 畢竟，生物入侵往往是“無聲無息”的，應在其泛濫成災之前進行控制，以消除未來的威脅。 隱患。

數據顯示，佛羅里達鱉有入侵其他地方的歷史，值得我們高度警惕。 1987年，超過90萬只佛羅里達鱉被引入西班牙，由于它們的快速生長和繁殖，對西班牙造成了災難性的生態危害。

佛羅里達鱉在西班牙肆虐

可見，佛羅里達鱉未來很可能成為新一代入侵物種，對我國生態造成致命打擊。 事實上，它之所以能夠進入野外并迅速發展，與我國的“放生文化”密切相關。

要知道，甲魚和烏龜一樣，是中國古代文化中非常典型的象征。 人們對這種生物總是抱有一種“敬佩”之情。 有人可能會說，我們不是崇拜烏龜嗎？ 其實，在民族崇拜史上，龜、鱉屬于生物的一類。 《史記·龜策列傳》中記載：“龜者，天下之寶”。

龍、鳳、麟、龜（含龜）是我國的“四大靈獸”。

也正是因為如此，當我國一些地區的人們發現巨大的佛羅里達鱉時，下意識地將它視為水中的“圣物”，然后將其放生，以期獲得“祝福”。 當然，專家指出，目前在野外徘徊的佛羅里達鱉，大部分都是被人們放生的，因為很多人在對它們一無所知的情況下，就將它們買來當作寵物，如果不愿意的話，最終將它們放生到野外。留住他們。 導致潛在的“生物入侵”。

佛羅里達鱉

事實上，之前還有一種生物因為這個原因而變得猖獗，那就是清道夫魚。 這種魚原本被人們買來當水族清潔工，由于人們的遺棄或“善意”而進入野外，最終成為一場災難。 如今，去廣州的主要河流，隨處可見清道夫魚在水中漂浮。

拾荒者只要聽到他的名字就知道他在做什么。

因此，大家一定要警惕外來物種的入侵。 畢竟，您認為您釋放的只是一條魚或一只烏龜，但實際上它們會遇到同樣被釋放到野外的同伴。 然后它們就在我們眼皮底下悄然繁殖，最終釀成一場災難。

說到這里，很多中國吃貨可能就坐不住了。 要知道，龜肉其實是非常美味的。 含肉量這么高的佛羅里達甲魚，難道不是極好的食材嗎？ 確實如此，但也有人認為，它們體內可能有很多常年生活在野外的病菌或寄生蟲，所以對吃這些“外來者”更加警惕。

金龜肉湯 龜肉金湯 龜肉金湯

甲魚肉是天下美味

在我國引進佛羅里達鱉進行養殖之前，已經有悠久的食用鱉肉的歷史。 據文獻記載，早在三千多年前，我國就有人專門捕龜供皇帝食用。 可見當時的中國人已經知道了甲魚肉的美味。 當然，大家對甲魚肉了解更多的是它是一種滋補食品。

但別誤會，最有營養的不是“龜肉”，而是龜殼周圍的一圈，也就是結締組織。 一般認為甲魚的裙部是最有營養、最美味的部分。 至于龜肉的用途，其實在《黃帝內經》和《本草綱目》中都有明確的記載。

干龜裙

例如，《本草綱目》中記載：“鱉甲主治新衣，寒熱積聚，祛風濕息肉，陰蝕痔息肉。鱉肉主補氣。”彌補傷病，彌補不足。” 總之，從中醫的角度來看，甲魚肉確實是食療上品，這大概就是為什么有些地區至今仍有吃甲魚肉或喝甲魚湯的傳統。

專家們還對中國甲魚更有營養還是佛羅里達甲魚更有營養進行了相關研究，發現兩者實際上具有可比性，都是優質蛋白質。 但由于佛羅里達鱉的產肉性能較高，因此顯然更具性價比。

你吃過烏龜肉嗎？

研究表明，從氨基酸和脂肪酸的組成和含量分析，佛羅里達鱉和中華鱉具有較高的營養價值和食療價值。 佛羅里達鱉的肌肉、裙部和脂肪組織的營養價值和食療價值均低于中華鱉，但裙部組織的食用風味優于中華鱉。

當然，我們不能僅僅因為佛羅里達鱉可以食用而忽視它們的入侵風險。 要知道大家對于食品原料的安全性還是非常關心的。 因此，如果未來佛羅里達鱉真的在野外泛濫，它們可能不會很快被美食家消滅掉。 那我們該怎么辦呢？

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