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鯽魚具有健脾除濕、利水消腫、疏通血管、通乳等功效。 用于減輕婦女哺乳期腫脹、肢體水腫、產后腹水等。 適用于兒童、年老體弱者、慢性病患者、手術后患者。 恢復期補充營養還具有美容養顏的功效,對于改善慢性肝病、營養不良引起的低蛋白血癥有很好的效果。
鯽魚是鯉科鯽魚屬的魚類。 它有一個細長的橢圓形身體,側面平坦。 身體最高處是背鰭的起點。 腹側邊緣狹窄,無皮膚邊緣。 眼睛的一側在中間。 后緣更靠近鼻子。 兩眼之間的隔膜寬而凸。 ,毗鄰后鼻孔,稍位于眼睛前面,在嘴的前面海鯽魚,傾斜,下頜略短于上頜,嘴唇發達,無胡須,鰓孔大,側位,下頜末端達鰓前骨角下方,與鰓峽相連。 鯽魚是溫水性魚類。 鯽魚喜歡在水底活動。 鯽魚對低氧的適應能力很強。 它是一種雜食性魚類。 幼魚的食性與成魚相似。 成魚主要吃有機殘渣、水生植物、植物種子,相當數量的搖蚊幼蟲、枝角類和橈足類也吃商品飼料。
鯽魚的營養價值比較高,富含優質蛋白質、維生素、脂肪、煙酸、氨基酸、鈣、磷、鐵等礦質元素。
吃鯽魚的注意事項有: 1、鯽魚不宜與大蒜、糖、芥菜、人參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞、鹿肉以及中藥麥冬、厚樸同食。 吃魚前后避免喝茶。 ; 2、有內熱的人要注意不要吃鯽魚。 陽虛體質、內熱者不宜食用。 容易生熱瘡瘡的人也應避免食用。 感冒發燒時不宜多吃; 3、肝硬化患者不能吃魚; 4、不建議過多食用。 吃得過多容易引起上火,而對于腎功能不全的人來說,吃得過多會增加腎臟的負擔; 5、出血性疾病患者不宜吃魚。
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