（釣魚學堂）玉米面窩頭釣鯉魚的做法及用法

鯉魚餌料配方

第一種：玉米粉饅頭釣鯉魚

成分：95%玉米粉、5%白面粉

做法：將兩種材料混合在一起，放入盆中，用開水焯一下。 邊澆水邊攪拌，直到80-90%煮熟。 加入冷水，攪拌均勻，直至變軟變硬。 做饅頭或者煎餅，放在抽屜里蒸。 煮熟了。 自然冷卻后，裝入袋子或其他容器中備用，防止表皮干燥、開裂。 使用前，將其折成小塊，用手揉搓，用力揉搓，研磨。 越擦越粘，直到不軟不硬不粘為止，即可以與鉤子一起使用。 單鉤和群鉤均可安裝。 安裝單鉤稍難，安裝組鉤稍軟。 如果揉的時候發現又干又硬，可以沾水或者加酒再揉； 如果太軟，可以加入少許干面粉或干豆餅粉，揉至軟硬。 這是揉面餌的關鍵。 為了節省篇幅，以下實例中涉及到饅頭時，均省略了制作過程和揉面要點。

二號：黃豆粉兩用鯉魚餌

配料：玉米粉、黃豆粉或細豆餅粉。

做法及用法：將玉米面按照一號釣餌的方法蒸成饅頭。 將黃豆粉用小火炒香，撈出裝袋。 擱置。 立即使用時，按照3號魚餌使用紫蘇的方法，將黃豆粉混入面餌中。 通過控制黃豆粉的用量，可以揉成粘餌和松餌，用于拋竿、拋窩。 玉米粉餌料中添加熟黃豆粉，增加豆味，誘餌效果比1號餌料更好。 需要注意的是，黃豆粉吸水性較強，饅頭要比1號餌軟一些，否則面餌和黃豆粉混合后會變得太硬。

第三種：玉米膨化脆粘鯉魚餌。

原料：玉米饅頭、玉米酥（一種袋裝兒童食品，市面上有售）。

做法及使用：一次用1-2袋酥皮，用手搓成塊（如果皮已濕軟，可用勺子加熱魚餌配方，干后搓）。 如果可以的話最好用籃子，但也可以用籃子。 揉成粉末，裝袋備用。 使用前將面團沾上膨化粉，反復揉捏。 對劑量沒有嚴格要求。 混合得越多，粘度就越大。 不僅具有炸玉的撲鼻香氣，還具有膠質特性，可以粘合餌團。 如果混合到一定程度，可以捏成橡膠狀，可以用來安裝防水、抗泡的單鉤，對釣鯉魚有特殊效果。 組裝掛鉤時，不宜添加過多的膨化粉。 如果混合太多，粘度太高，魚咬鉤時不容易散開。

第四種面筋鯉魚餌

這是我國歷史悠久的傳統釣餌。 唯一使用的成分是白面粉。 將白面粉與淡鹽水混合成面團，放置2-3小時，蓋上濕布或扣盆，防止干燥。 然后放入水中，反復擠壓、拉伸、揉捏、沖洗，除去淀粉，剩下的就是面筋。 具有優異的韌性，在水中不易溶解和分散，且作用時間長。 使用時，抓住小件安裝單鉤。 串鉤和葡萄鉤都可以使用。 如果裝鉤后將餌團打濕，表面沾上一層奶粉或芝麻粉香料，效果會更好。 采用這種方法手竿定點釣魚，香料會不斷散落到水底，鉤下自然形成餌窩，釣魚效果會越來越好。

第五種：紫蘇是釣鯉魚的好兩用餌

原料：玉米饅頭、紫蘇粉。

做法及用法：將紫蘇籽用勺炒至熟，用油條搟成粉，裝袋備用。 使用前去漁場時，將饅頭掰成小塊，加入紫蘇粉，一一揉勻。 紫蘇粉既是一種風味調味品，又是一種調節粘度的疏松劑。 混合得越多，粘度就越低。 通過增加或減少用量，可分別制成魚餌和魚餌。 在面粉中混入少量紫蘇粉，保持低粘度，就成了魚餌。 可用于安裝單鉤或組鉤。 也可以用純面粉餌裝鉤，然后在面粉表面沾一層紫蘇粉。 用鉤蘸一下，還可以發揮它的芳香吸引魚的作用； 面條中摻入較多的紫蘇粉，面條就會變得松散，幾乎像腐爛的食物，可以用作拋竿、蕩窩的餌料。 用量要適當，以鉤不脫落且遇水易分解為宜。 紫蘇粉濃郁的香味對鯉魚、鯽魚有很強的魅力，其豐富的植物脂肪具有防水性能，有助于延長餌團在水中的浸泡時間。

六號：粘蜜鯉特效餌

配料：玉米面、芝麻粉、蜂蜜。

做法及用法：將玉米面按照一號餌料的方法蒸成饅頭，芝麻碾碎裝袋備用。 必須從養蜂場或中藥店購買生蜂蜜。 生蜂蜜具有天然花粉的香味，其引誘效果比加工蜂蜜更好。 原蜜中，百花蜜優于洋槐蜜。 三種成分分別包裝和運輸。 在漁場使用時，先將芝麻粉加入面團中揉勻，然后用手指蘸上蜂蜜揉勻。 沾上蜂蜜反復揉搓，直至粘軟、表面光滑、不粘手。 可以安裝單鉤或組鉤使用。 此餌香甜，釣鯉魚有特效。

第七種：粘甜奶鯉最喜歡的餌料

配料：80%玉米粉、10%奶粉、10%白糖或砂糖。

做法及用法：將三種餌料混合在一起，按一號餌料的方法蒸成饅頭。 使用方法也與1號餌相同。 奶粉易溶于水，牛羊的氣味可以在水中擴散。 此餌料甜、香、味濃，對魚有較強的吸引力。 對于釣鯉魚非常有效。 如果使用含糖速溶奶粉，可以將干粉帶到現場，揉成面團后再使用。 也可以先用面餌釣魚，然后用水潤濕餌鉤，再沾上一層奶粉，一次一鉤，也會得到不錯的釣鯉魚的效果。

八號：六合一果味廣譜鯉魚餌

配料及做法：姜珠10%、紅豆5%、小米15%、豆餅粉20%、麥麩20%、玉米粉30%，一次可做5公斤。 另加“甜酒藥”2包、大蒜10頭。

九號：紅薯塊，釣鯉魚最方便。 紅薯又稱甘薯或白薯。

做法：將紅薯蒸或煮至半熟，切成8-15塊方形或菱形，掛在單鉤上。 鯉魚、草魚都愛吃。 紅薯塊不會溶解在水中或散開，并且具有防水和消泡功能。 然而，氣味在水中的分散性較差。 因此，在掛有紅薯片的餌鉤上包一層香的食物，將餌鉤拉緊。 餌鉤入水后，不良食物迅速散落在水底并釋放香味，起到誘魚進窩的作用。 魚聞到紅薯的味道，很快就把它們吞下去。 如此反復垂釣，釣點就變成了豐富的餌料窩。

十型：高甜度豆餅粘餌釣鯉魚有特效

配料：豆餅渣50%、玉米粉30%、白糖20%。

做法：先將豆餅渣放入溫水或冷水中浸泡4小時以上。 不建議使用過多的水。 豆餅渣浸泡后，水面沒入豆餅的深度不應超過1厘米。 用手擠壓豆餅渣，確認無硬核后，將湯和水加入鍋中煮。 鍋燒開后，繼續小火煮30分鐘左右。 當豆餅呈淺棕色時，用筷子攪拌，湯汁變得粘稠。 加入糖攪拌均勻，再煮15-20分鐘，直至用筷子夾起湯汁變得粘稠。 （類似于做手撕菜用的糖漿），開始撒玉米面。 撒上前兩把面條拌勻，稍停片刻，使面條熟成稀糊狀，作為粘合劑。 然后繼續鋪面條，邊鋪邊攪拌。 不要要求全熟，等硬度適中就可以了（看上去要散開，揉捏后很快就會合在一起）。 立即蓋上鍋蓋，離火，煮約5分鐘，自然冷卻后裝袋。 或者其他容器以備后用。 不要放在抽屜里蒸，也不要在家揉成團，揉完后很容易變薄變軟。 該餌料甜度高，有豆香，釣鯉魚效果好。 曾有人在彰武縣小青溝水庫嘗試過，經過4個小時的實釣，釣到鯉魚27條，重500-1500克，重約15公斤。 他的表現是同場釣魚的20多人中最好的。

11型：釣鯉魚的面包餌

材料和做法：取未夾餡的面包，磨碎，加入少量米湯作為粘合劑，用力揉捏成團，軟硬如粘餅，備用。 不但可以安裝單鉤，還可以安裝群鉤。 面包固有的甜味很適合鯉魚，鳊魚、草魚、鯽魚也喜歡吃。 面包餌最好在揉好的當天使用。 揉好的面包面團一晚上就會變得軟軟的。 但仍可用干粉揉捏硬化后再次使用，但氣味會略有減輕。 如果沒有米湯，可以用少量白面粉，用開水燙成糊狀，作為粘合劑。 也可以把面包帶到漁場揉捏。 做法是：剝去面包硬皮，雙手沾水，用力揉捏。 用水重復一遍并揉捏。 可以揉成粘稠的面團用來勾。 這種配制方法入水后易溶解，需要經常換餌。

第十二種：自制精鯉魚餌

配料：玉米面、食用香精（香蕉、菠蘿口味更好）。 無劑量限制。

做法及用法：將玉米面蒸成饅頭，冷卻后裝袋備用。 釣魚時，將饅頭和香精分開攜帶，使用時混合在一起。 每次揉成一個雞蛋大小的面團，加入1-2滴香料，揉勻即可安裝在鉤子上。 中漁釣魚論壇食用香精對釣鯉魚有特效。 1986年6月，筆者在撫順縣營壽水庫嘗試釣魚。 起初用的是純玉米粉餌料，大約一個小時沒有魚出現。 然后，在面餌中加入兩滴蘿卜香精，放上一條近0.5公斤重的鯉魚。 然后使用這種誘餌，每 15-20 分鐘就會被咬一次。 經過一段時間的上鉤，一共釣到了36條鯉魚。 食品調味品的氣味濃烈、芳香。 使用時無需添加任何調味品。

第13型：粘維生素鯉魚瘋狂咬人

配料：玉米粉、維生素C、維生素B2、紅糖、曲酒。

做法及用法：將玉米面蒸成饅頭備用。 然后將一定量的兩種維生素丸粉碎成粉末，與紅糖混合，加入曲酒攪拌。 邊攪拌邊慢慢加入酒，直至紅糖和維生素充分溶解成稀糊狀，然后放入廣口中作為輔料。 存放在瓶中以備后用。 在組裝掛鉤之前，先折下一小塊饅頭，沾上適量的輔料，揉捏均勻后，再安裝掛鉤。 對主料和輔料的用量和比重沒有嚴格要求。 由漁民根據情況決定。 宜聞酒的醇香并伴有維生素。 依靠這種香味刺激魚的聽覺和嗅覺，誘導其食欲吞咽餌料，上鉤。

浸泡20分鐘以上。 完全溶解后，加入面團中，揉勻。 通過控制飼料量，可以分別配制餌料和餌料。 少摻飼料，大力揉捏，保持面餌的粘性和韌性，可作為單鉤、群鉤的釣餌； 如果適當多拌些飼料，面餌就會變松，只要控制成團就可以了。 在鉤不散的情況下，可以作為拋竿、拋窩的餌料。 顆粒飼料是鯉魚愛吃的多味餌料。 與玉米粉配合用于魚塘，也可用于有魚網箱的水域釣鯉魚，均能獲得滿意的效果。 顆粒飼料與玉米粉的結合，解決了顆粒餌料不能用于組鉤的問題。 還能提高顆粒餌料的耐水性，延長其有效時間。 17式：混合發酵釣鯉魚最喜歡的食材：玉米粉30%，米粉30%，豆餅粉或黃豆粉20%，白面粉10%。 輔料：每公斤主料加曲酒100克，黃酒30克。 將除白面粉外的所有主料混合在一起，用勺子小火炒至熟，然后加入白面粉拌勻，然后加入溫水攪拌至形成球狀。 然后放在抽屜上蒸，上鍋煮10分鐘，從抽屜里拿出來放在盆里晾涼。 預計溫度降至30度左右，加入曲酒、米酒，攪拌均勻后裝入廣口容器或塑料袋中，密封嚴實。 室溫放置5-10天（溫度越高發酵越快，時間越短）。 打開容器，就能聞到一股濃郁的香味，甜甜微酸，就成功了。 轉移至陰涼處并存放以備后用。 單鉤和群鉤均可安裝。 餌料發酵后，往往會變得又薄又軟。 為此，在做配料時首先盡量少加水，讓其變硬。 其次，如果已經是稀軟的，可以加入干粉，使其軟硬后再使用。 如果太軟，可以拌入新鮮面團作為誘餌。 第十八類：粘蝦泥餌料、肥水。 釣鯉魚專用食材：玉米粉、河蝦。 數量和比例沒有限制。 做法及用法：將玉米面蒸成饅頭。 新鮮河蝦去掉頭，剝去殼和皮，將肉搗成糊狀。 待用時，將饅頭掰成小塊，與蝦醬混合，邊攪拌邊揉捏。

14型：鯉魚釣殺餌用玉米粉顆粒飼料

配料：玉米粉，顆粒飼料的用量自行決定。

做法及用法：將玉米面蒸成饅頭備用。 然后向顆粒飼料中加水，直至粘度和硬度適中即可使用。 安裝單鉤和群鉤適合釣鯉魚。 第十五種豆腐粉釣餌是袋裝豆腐粉。 每袋一般為500克，在北方副食品店有售。 粉很細，不需要添加任何調味料。 只要用冷水攪拌成球狀，越揉就會變得粘稠。 用于安裝單鉤、串鉤、葡萄鉤。 豆腐粉固有的豆香和微甜，對鯉魚極具吸引力。 其缺點是耐水性較差，無消泡性。 餌團入水后逐層溶解、散落。 如果15分鐘后沒有魚咬鉤，就應該換餌了。 所以適合手竿釣魚，因為手竿換餌方便，餌料落到水底形成餌窩，不需要額外撒餌。 它的好處是可以攜帶干粉出去釣魚，而且可以按需混合，想加多少就加多少。 簡單易用，即使在炎熱的天氣里也不用擔心餌料發霉的問題。

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