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怎樣才能做出美味的海魚呢? 海魚的常見吃法
清蒸海魚很好吃
1.清蒸海魚味道鮮美。 制作時需要準備海魚300克左右,姜蔥適量,香菜和橄欖油。 另外,準備適量的胡椒粉、生抽、白糖、食用鹽。
2、將魚洗凈,表面抹些鹽和胡椒粉,然后將姜絲、蔥絲放入魚腹中,然后鍋中放水燒開,將魚放在盤中,上鍋蒸。
3、蒸五六分鐘后取出。 蒸魚的過程中,煎鍋中放入橄欖油,加入蔥花、姜絲、糖、生抽等調味料,拌勻炒至香味出爐,制成醬汁。 直接倒在蒸魚上即可食用。
紅燒海魚很好吃
1.紅燒海魚也很好吃。 制作時需要準備一條較大的海魚,適量的蔥、姜、蒜、老抽、生抽。 另外,還需要準備一些鹽、醋、糖。
2.將魚洗凈,擦干,表面沾上面粉,然后放入油鍋中煎至兩面金黃,倒掉多余的油。
3、將準備好的調味料放在一起,做成紅燒醬直接倒在鍋里的魚上,然后加入蔥、姜、蒜和適量的水,然后用中火煮,最好是中火,繼續慢火煮。 繼續用勺子把湯澆在魚身上。 大約十五分鐘后,魚就入味了,自制的紅燒魚就做好了。
原文:果蔬百科
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