鯰魚真是最臟的魚嗎？這件事是真的

鯰魚是一種“垃圾魚”

因為它的生活環境太臟了

有些甚至生活在充滿垃圾的臟水里

別人說

鯰魚吃便便

所以

“鯰魚是世界上最臟的魚，

不可食用”

網絡新聞截圖

所以

鯰魚真的那么臟嗎？

今天

讓我給你一些知識

鯰魚真的吃屎嗎？

我可以明確地告訴你：這是真的。 鯰魚是雜食性動物，主要吃水生昆蟲和有機碎屑。 此外，它還會吃一些同類的尸體（饑餓時）和一些活的動物，如老鼠、小魚、小蝦等。 正是因為鯰魚吃的食物比較“雜”，所以生命力比較強，甚至可以在污水中生存。 這種環境還包括網上文章中提到的“含有豬糞等物質的污水環境”。 事實上，動物糞便本身就是一種無毒且廉價的天然肥料。 排泄物為水中的浮游生物提供大量的營養。 正因為如此，一些養魚戶會故意將豬糞、雞糞作為飼料喂魚。

然而，水產養殖并不將動物糞便直接放入魚塘。 一般動物糞便中含有大量的致病菌和寄生蟲物質。 直接倒入池塘會影響魚類的安全和健康。 因此，在入池前會進行發酵處理，不僅可以消除有害物質，而且可以使糞便中的大分子蛋白質分解成更容易利用的小分子蛋白質，提高利用效果。 而且，對于正規養殖場來說，絕對不允許直接傾倒垃圾和廢水。 這種做法會影響魚本身的健康，減少產量，最終得不償失。

因此，鯰魚等魚類吃糞便是正常的，但動物糞便在食用前會經過正式發酵。

鯰魚真的是最臟的魚嗎？

有些鯰魚可能生活在比較臟的水環境中，但這并不直接意味著鯰魚就臟。

事實上，鯰魚本身并不喜歡惡劣的環境。 而且，如果水質特別差，還會影響鯰魚的正常繁殖和健康生長，甚至水中的有害物質可能會導致魚類中毒死亡。

相比之下，鯰魚對某些有害物質（重金屬鎘）的抵抗力比其他魚類更強。

因此，網上流傳的“鯰魚最臟”的說法不能完全相信。

鯰魚中是否含有重金屬等有害物質？

鯰魚作為雜食性動物，本身在食物鏈中處于較高的地位。 它也是肉食動物，體內可能含有一些有害物質，但這個問題存在于所有大型動物中（食物鏈的必然結果）。 從近年來的數據報道中不難看出，絕大多數在常規水體飼養的鯰魚不存在重金屬超標等污染問題，可以放心食用。

鯰魚長得快，是因為添加了激素嗎？

國家對水產飼料的監控和限制非常嚴格，添加激素幾乎是不可能的。 鯰魚生長快是正常現象。 鯰魚的生長周期比較短。 一般南方水溫較高的地區，有的鯰魚在飼養4個月左右后就上市銷售。 所以，鯰魚的快速生長并不是激素的作用。

購買鯰魚要注意什么？

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