鯰魚怎么做好吃又簡單,鯰魚怎么做才好吃，簡單點的！！

酸湯魚 貴州苗鄉出名風味菜
不知道樓主是那里的鯰魚怎么做好吃又簡單。一般貴州的超市都有賣，你去看看超市有沒有挖
有的話你就買回來。把魚搞干凈了 切大塊 備蔥段 姜片 蒜頭少許。
鍋里放油 倒酸湯和蒜姜煎炒下去生。。然后調味 放水 倒魚。。。熟了再放蔥。。
可以配大白菜 粉絲 豆腐等煮火鍋 開胃又沒腥味 多而不膩 你試下挖

鯰魚怎么燒好吃

鯰魚燉茄子，撐死老爺子。東北大都這樣吃的。鯰魚油大，茄子吸油。

鯰魚怎么做好吃？

呵呵 我們家吃這個比較多 我特別喜歡 因為沒有刺啦
一般吃清淡點就好 味美營養高 鯰魚適合這樣的口感 做湯吧 燉豆腐 鍋里放油 下魚（事先放點鹽碼一下）稍微煎一下 這時可放姜蒜花椒等（我們喜歡再放點干紅辣椒 呵呵）再加水 再放豆腐 這樣啦簡單又使用
還可以炒片勾芡 嫩滑爽口的
如果要說好吃呢 也可以做酸菜魚

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