黑魚是世界上最臟的魚,黑魚是垃圾魚嗎 只知道鯰魚不干凈

黑魚不是垃圾魚，黑魚是食用魚類。黑魚，是烏鱧的俗稱，是鱧科魚類中分布最廣黑魚是世界上最臟的魚、產量最大的種類，又名烏魚、生魚、財魚、蛇魚、火頭魚、黑鱧頭等。
黑魚性情兇猛，營底棲生活，屬于肉食性魚類，喜歡生活在水草繁茂的淺水區。黑魚肉味鮮美、營養豐富，深受消費者喜愛，是一種經濟價值較高的魚類；可去瘀生新、具有較高的藥用價值。







擴展資料
黑魚個體大、生長快。黑魚骨刺少，含肉率高，而且營養豐富，比雞肉、牛肉所含的蛋白質高。黑魚作為藥用具有滋補調養等功效，外科手術后，食用黑魚具有生肌補血，促進傷口愈合的作用，具有非常豐富的營養價值。此外黑魚肉中含蛋白質、脂肪、18種氨基酸等，還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素。
黑魚適用于身體虛弱、患低蛋白血癥、脾胃氣虛、營養不良和貧血的人。廣西一帶民間常視黑魚為珍貴補品，用以催乳、補血；黑魚還有祛風治疳、補脾益氣、利水消腫的功效。
參考資料來源：人民網-“烤魚”知多少？看看哪種魚最適合你
參考資料來源：搜狗百科-黑魚

黑魚是什么魚啊

黑魚是烏鱧的俗稱，它生性兇猛，繁殖力強，胃口奇大，常能吃掉某個湖泊或池塘里的其他所有魚類，甚至不放過自己的幼魚。早在二千年前就被《神農本草經》與石蜜、蜂子、蜜蠟（蜂膠）、牡蠣、龜甲、桑蜱蛸、海蛤、文蛤、鯉魚等列為蟲魚上品。黑魚還能在陸地上滑行，遷移到其他水域尋找食物，可以離水生活3天之久。是中國人的“盤中佳肴”。

Tags：黑魚 什么 魚啊