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一、魚種論述
埃及胡子鯰是常見的一種鯰魚,學名革胡子鯰,別稱塘鲺、埃及塘鲺、埃及胡子魚等,在生物學分類上屬于動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鯰形目、胡子鯰科、胡子鯰屬淡水魚類,原產于非洲尼羅河水系,具有適應性強、食性雜、生長速度快等特點,人工飼養條件下一年可達2千克,最大個體可達10千克以上。
二、形態特征
埃及胡子鯰體呈圓筒形,體表光滑無鱗,頭背部有放射狀排列的骨質微粒突起,有側線;頭部平扁,眼較小,口稍下位,口裂較寬,觸須4對8條,上下頒和犁骨上密生絨毛狀細齒;背鰭、臀鰭延長并止于尾鰭基部,胸鰭短、圓,有一硬棘,尾鰭圓扇形;體背黑褐色或灰黑色,略有暗云狀斑塊,胸腹部呈白色,鰭條邊緣淡紅色。
三、分布范圍
埃及胡子鯰原產于非洲尼羅河水系,我國1981年引進試養,1982年廣東淡水養殖良種場自養繁殖成功,現已在華南、華中等地區推廣養殖,在兩廣地區屬于淡水養殖高產品種之一。
四、生活習性
1、底棲性:埃及胡子鯰是底棲性魚類,喜棲息在近岸石縫、深坑、樹根底部的土洞或石洞及流速緩慢的水體中,在水庫、池塘、湖泊等靜水中多潛伏在陰暗的底層或成片水生植物下面。
2、肉食性:埃及胡子鯰是肉食性魚類,性兇猛,主要以小魚、蝦類、水生昆蟲等為食,也捕食青蛙和落水的蜻蜓、螞蚱、蝴蝶等陸生昆蟲,有時甚至會捕食水邊喝水的野鼠等小型獸類。
3、夜行性:埃及胡子鯰是夜行性魚類,怕光喜暗,晝伏夜出,視覺功能退化,眼球很小,白天潛藏在河底草叢、石塊下、樹根下或深水底,夜晚覓食活動極頻繁,全憑嗅覺和觸須獵食。
4、廣適性:埃及胡子鯰是廣適性魚類,適應性之強在魚類中首屈一指,對水質要求不高,不管是深水或淺水、流水或靜水都能生存,甚至能在下水道、化糞池等極端惡劣的環境中生存。
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