豬嘴魚是什么魚？

一、魚種論述

豬嘴魚一般是指暗色唇魚，別稱油魚棒、泉水魚等，在生物學分類上屬于動物界、硬骨魚綱、鯉形目、鯉科、唇鯪屬淡水魚類，主產于云南、廣西、貴州等地，肉味鮮美，具有極高的食用價值和經濟價值。

二、形態特征

豬嘴魚體細長，稍側扁；頭楔形；吻圓鈍，向前突出；吻皮上的角質小乳突排列整齊，形成一橫向寬帶；下唇厚，向上向內彎，前部角質乳突區較大，往后逐漸變小，向頦部收縮成一三角形區域；口下位，橫裂，口角須退化；體背青灰色，腹部白色。

三、分布范圍

豬嘴魚主要分布于云南、廣西、貴州等地，尤以元江、右江、紅水河等水系最常見，在原產地是著名的食用魚。

四、生活習性

1、環境：豬嘴魚是暖水性魚類，棲息于西南山區的江河支流中，底棲性，對水質要求比較高。

2、食性：豬嘴魚是雜食性魚類，靠特化的唇部刮食附著在巖石上的青苔、藻類、植物碎屑等。

3、繁殖：豬嘴魚是卵生型魚類，雌魚先將卵產在石塊等附著物上，雄魚再排出精子給卵受精。

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