生魚又叫什么魚？

一、魚種論述

生魚學名烏鱧，別稱黑魚、烏魚、蛇頭魚、雷魚等。生魚是著名的淡水經濟魚種，學名烏鱧，別稱黑魚、烏魚、蛇頭魚、雷魚等，在生物學分類上屬于動物界、脊索動物門、輻鰭魚綱、鱸形目、鱧科、鱧屬淡水魚類，全國各地均有分布，常見個體2～3千克，最大個體可達上百千克。

二、分布范圍

生魚的分布范圍極為廣泛，我國除了西部高原地區外全國各地的池塘、溝渠、溪流、江河、湖泊、水庫、沼澤等水體均有分布，尤以長江流域、淮河流域、黃河流域、黑龍江流域等地最常見，海南島、臺灣島部分地區也有少量養殖，國外主要分布在朝鮮半島、俄羅斯遠東地區等地。

三、生活習性

1、底棲性：生魚是底棲性魚類，白天常潛伏水底或石縫中，到了夜間活動頻繁，冬季則聚集在深水區避寒，但季候變化、水溫冷暖、氣壓高低、餌物環境等都會改變生魚的棲息環境。

2、肉食性：生魚是肉食性魚類，魚苗階段攝食輪蟲、撓足類、枝角類等，幼魚階段捕食水生昆蟲、小魚、小蝦等，成魚捕食小魚、蝦類、蛙類等，在食物匱乏時生魚之間常自相殘殺。

3、廣溫性：生魚是廣溫性魚類，最適生存溫度16～30℃，生存臨界溫度0～41℃，氣溫高于8℃時生魚開始活動，氣溫低于6℃時生魚停止活動，水溫接近0℃時生魚會埋在淤泥中越冬。

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