鮐鲅魚是什么魚？

一、魚種論述

鮐鲅魚是著名的經濟魚種，學名日本鯖，別稱白腹鯖、青占魚、青花魚等，在生物分類學上屬于動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鱸形目、鯖科、鯖屬海洋魚類，我國黃海、東海、南海均有分布，可鮮銷、腌制、熏制和制作罐頭，具有極高的經濟價值。

二、形態特征

鮐鲅魚是中大型海洋魚類，體長可達100厘米；體紡錘形，稍側扁，尾柄細短；頭中大，稍側扁；吻稍尖；眼大；口大，前位，上下頜約等長；體被細小圓鱗，胸部鱗片較大；側線完全，上側位，呈波狀；背鰭2個，相距較遠；臀鰭始于第二背鰭第五鰭條下方；胸鰭短小，上側位；腹鰭胸位；尾鰭深叉形；體背部青黑色、具深藍色不規則斑紋，部黃白色，頭頂部黑色，背鰭、胸鰭和尾鰭灰黑色。

三、分布范圍

鮐鲅魚廣泛分布于太平洋、印度洋、大西洋的熱帶、亞熱帶及溫帶海區，朝鮮半島、日本、大西洋地中海沿岸、印度洋非洲南岸、太平洋西岸從菲律賓至俄羅斯遠東海區均有分布，最北可達北美阿拉斯加灣，我國主要分布于黃海、東海、南海等地。

四、生活習性

1、環境：鮐鲅魚是暖水魚類，通常在近海溫暖水域活動，春、夏季多棲息于中上層，生殖季節常結成大群到水面活動，每年都要進行遠距離洄游，有趨光性和晝夜垂直移動的習性。

2、食性：鮐鲅魚是肉食魚類，主要以端足類、磷蝦類、橈足類等為食，其次是小型魚類、頭足類、毛顎類、多毛類等，生殖季節攝食強度減弱或停止，生殖前和生殖后攝食很強烈。

3、繁殖：鮐鲅魚是卵生魚類，產卵水深20～100米、水溫15～21℃、鹽度29～34.5‰，卵圓球形，彼此分離，具有浮性，卵膜薄而光滑，受精12小時達囊胚期，受精卵63小時孵化。

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