河蝦價格多少錢一斤？

一、物種論述

河蝦是我國養殖面積最大、產量最高的淡水經濟蝦類，學名日本沼蝦，別稱青蝦、沼蝦等，在生物分類學上屬于動物界、節肢動物門、甲殼綱、十足目、長臂蝦科、沼蝦屬小型節肢動物，因肉質細嫩、味道鮮美且極富營養價值而備受青睞，具有極高的經濟價值。

二、參考價格

河蝦的價格一般在40～120元一斤，具體價格因規格、季節、市場等不同而不同，例如大規格河蝦一般在60～120元一斤，小規格河蝦一般在40～70元一斤，4～7月河蝦大量上市時價格一般在50～80元一斤，8月至翌年3月河蝦的價格一般在80～120元一斤。

三、產地分布

河蝦原產于亞洲東部及東南部，中國、日本、朝鮮半島、老撾、緬甸、越南、馬來西亞、泰國等地均有分布，我國南北各地均有分布，尤以江蘇、浙江、江西、山東、廣東、湖南、湖北、四川、河北、河南等地最常見，養殖模式涵蓋了主養、套養、混養、輪養、網箱養殖等。

四、營養價值

1、增強體質：河蝦能增強體質，得益于河蝦富含蛋白質，蛋白質在人體內可分解成氨基酸，而氨基酸又是合成抗體最基礎的物質。

2、健腦益智：河蝦能健腦益智，得益于河蝦富含DHA，DHA是大腦所必需的營養物質之一，對提高記憶力和增強思考能力十分重要。

3、美容養顏：河蝦能美容養顏，得益于河蝦富含的維生素、飽和脂肪酸、卵磷脂等物質能使皮膚變得越來越光滑、細嫩、有彈性。

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