市場上的白蝦是什么蝦？

一、秀麗白蝦

市場上的白蝦可能是秀麗白蝦，秀麗白蝦是著名的經濟蝦類，別稱白米蝦、太湖白蝦、水晶蝦等，在生物分類學上屬于長臂蝦科、白蝦屬小型節肢動物，原產于亞洲東部地區，我國東北、華北、華中、華東等地均有分布，棲息于坑塘、溪流、江河、湖泊、沼澤等淡水中。

二、脊尾白蝦

市場上的白蝦可能是脊尾白蝦，脊尾白蝦是著名的經濟蝦類，別稱小白蝦、五須蝦、迎春蝦等，在生物分類學上屬于長臂蝦科、白蝦屬小型節肢動物，原產于西太平洋的熱帶、亞熱帶及溫帶地區，我國渤海、黃海、東海、南海均有分布，棲息于近岸淺海及河口半咸淡水中。

三、南美白對蝦

市場上的白蝦可能是南美白對蝦，南美白對蝦是著名的經濟蝦類，別稱白肢蝦、白對蝦、凡納濱對蝦，在生物分類學上屬于對蝦科、濱對蝦屬小型節肢動物，原產于南美洲太平洋沿岸地區，從墨西哥灣到秘魯中部都有分布，20世紀80年代末引入我國，2000年后開始大規模養殖。

四、安氏白蝦

市場上的白蝦可能是安氏白蝦，安氏白蝦是著名的經濟蝦類，別稱腕長臂蝦、小白槍蝦等，在生物分類學上屬于長臂蝦科、白蝦屬小型節肢動物，原產于西太平洋溫帶地區，遼寧、河北、山東、江蘇、浙江等地均有分布，棲息于近岸淺海或河口附近咸淡水中，不進入湖泊中。

五、東方白蝦

市場上的白蝦可能是東方白蝦，東方白蝦是著名的經濟蝦類，別稱白米蝦、小白蝦等，在生物分類學上屬于長臂蝦科、白蝦屬小型節肢動物，原產于西太平洋溫帶地區，從遼寧到東南沿海均有分布，外形和脊尾白蝦相似，但腹部各節背面無縱脊且第2步足腕節比掌部長得多。

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