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蟶子是我國“四大養殖貝類”之一,學名蟶,別稱竹蟶、縊蟶等,廣泛分布于世界各大洋中,我國沿海地區均有分布,肉質細嫩,味道鮮美,具有極高的經濟價值,下面來看一看蟶子為什么撒鹽就出來吧!
一、物種定義
蟶子是著名的食用貝類,學名蟶,別稱竹蟶、縊蟶等,在生物分類學上屬于動物界、軟體動物門、雙殼綱、簾蛤目、竹蟶科的統稱,廣泛分布于世界各大洋中,我國沿海地區均有分布,肉質細嫩,味道鮮美,除供鮮食外還可加工成蟶干、蟶油等,具有極高的經濟價值。
二、原因論述
蟶子撒鹽就出來不是模擬漲潮,而是在逃離不利環境。蟶子是海洋貝類,雖然生活在海洋中,但本身并不耐高鹽,最適宜鹽度0.4~2.8%,鹽度過高會因外部滲透壓過高而脫水死亡,在蟶子的洞口撒鹽可使洞穴內的鹽度陡然增高,為了逃離高鹽度的環境,蟶子就會鉆出洞穴。
三、生活習性
1、環境:蟶子是穴居動物,喜棲息于潮間帶中、下區和淺海泥沙灘中,以發達的斧足挖掘洞穴,洞穴最深可達40厘米以上。
2、食性:蟶子是濾食動物,靠進水管濾食水中的食物,主要以單細胞藻類為食,也攝食浮游動物、無節幼體、有機碎屑等。
3、繁殖:蟶子是卵生動物,雌雄異體,2~3齡可達性成熟,卵在體外受精,水溫22~24℃時受精卵約22小時孵化出D形幼蟲。
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