淡水鱸魚和海鱸魚的區別

一、科屬不同

1、淡水鱸魚：淡水鱸魚一般是指大口黑鱸，別稱加州鱸魚、美洲鱸魚等，在生物分類學上屬于動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鱸形目、棘臀魚科、黑鱸屬淡水魚類。

2、海鱸魚：海鱸魚一般是指花鱸，別稱七星鱸、中國花鱸、日本真鱸等，在生物分類學上屬于動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鱸形目、花鱸科、花鱸屬海洋魚類。

二、形態不同

1、淡水鱸魚：淡水鱸魚體呈紡錘形，側扁，口裂大，體被細小櫛鱗，側線完全，背鰭硬棘部和軟條部間有缺刻，尾鰭淺凹形，背部青綠色，腹部黃白色，吻端至尾鰭有帶狀黑斑。

2、海鱸魚：海鱸魚體延長，側扁，略呈紡錘形，吻尖而突出，下頜比上頜突出，體被櫛鱗，體背部青灰色，腹部灰白色，側線以上及背鰭上散布黑色斑點，各鰭灰白色或灰黑色。

三、產地不同

1、淡水鱸魚：淡水鱸魚原產于北美洲，我國臺灣省20世紀70年代引進，深圳、惠陽、佛山等地1983年引進，1985年人工繁殖成功，現在江蘇、浙江、山東、臺灣等地均有養殖。

2、海鱸魚：海鱸魚廣泛分布于西北太平洋，從海參崴、朝鮮半島到雷州半島均有分布，我國沿海及各大通海江河中均有分布，尤以青島、石島、秦皇島、舟山群島等地最常見。

四、習性不同

1、淡水鱸魚：淡水鱸魚是淡水魚類，喜群棲在清澈的緩流水中，也能生活在含鹽量10%以內的咸淡水中，肉食性，性情兇猛，一次攝食量可達體重的5～12%，晝伏夜出，主要以魚類、甲殼類、底棲動物等為食。

2、海鱸魚：海鱸魚是近岸淺海魚類，喜棲息于河口淺水區，常溯河到淡水中覓食，肉食性，其中稚魚階段主要以浮游動物為食，幼魚階段主要以小蝦、小魚、等足類等為食，成魚階段主要以魚類、蝦類等為食。

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