高背鯽和工程鯽的區別

一、魚種概述

1、高背鯽：高背鯽是自然形成的品種，于上個世紀70年代中期在云南滇池中自然形成的三倍體鯽魚種群，別稱滇池高背鯽、三角鯽、長背鯽等，背部明顯隆起并因此而得名。

2、工程鯽：工程鯽是人工培育的品種，學名湘云鯽，由劉筠院士為首的技術團隊以四倍體新型魚類為父本、日本白鯽或普通鯉魚為母本，利用生物工程技術育成的鯽魚品種。

二、形態特征

1、高背鯽：高背鯽是中型淡水魚類，最大個體可達3千克，體紡錘型，頭部后方到背鰭基部明顯隆起，頭吻較長，口端位，無須，鱗片小而密，側線完全，背鰭新月形，臀鰭與背鰭相對，尾鰭叉形，體側銀灰色，背部灰黑色或黑灰色，腹部銀白色或灰白色。

2、工程鯽：工程鯽是中型淡水魚類，最大個體接近4千克，體長橢圓形，頭較小，吻鈍，口端位，上頜有一對微細須突，眼小，體被圓鱗，側線完全，背鰭始于體正中央稍前方，臀鰭較短，胸鰭側位，尾鰭深叉形，體側上部青灰色，下部銀灰色，腹部白色。

三、品種特性

1、生長速度

①高背鯽：高背鯽的生長速度比普通鯽魚快1～2倍，1齡魚最大體重可達0.1千克以上，2齡魚最大體重可達0.5千克以上，3齡魚最大體重可達1千克，3齡以上最大體重可達3千克。

②工程鯽：工程鯽的生長速度比普通鯽魚快3～4倍，1齡魚最大體重可達0.8千克以上，2齡魚最大體重可達2.5千克以上，3齡魚最大體重可達3千克，3齡以上最大體重可達4千克。

2、抗逆性能

①高背鯽：高背鯽對環境的適應性非常強，耐低溫，耐低氧，耐低鹽，抗病力強，可自然越冬。

②工程鯽：工程鯽的抗逆性能絲毫不遜色于工程鯽，在全國各地各類淡水環境中均可正常生長。

3、繁殖方式

①高背鯽：高背鯽是自然形成的三倍體鯽魚，行雌核發育，依靠麥穗魚、鯉魚等其他魚類的雄魚精子刺激卵子發育。

②工程鯽：工程鯽是人工培育的三倍體鯽魚，性腺不發育，無法自然繁殖后代，與其他魚雜交也不能產生可育后代。

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