彭澤鯽是什么魚？

一、魚種概述

彭澤鯽是鯽的一個變種，拉丁學名Carassius auratus var. Pengze，別稱蘆花鯽、彭澤大鯽、鯽瓜子等，在生物分類學上屬于動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鯉形目、鯉科、鯽屬中型淡水魚類，因原產于江西省彭澤縣而得名。

二、形態特征

彭澤鯽是中型淡水魚類，最大個體可達3千克；體延長，側扁，紡錘形，腹部微凹；頭短而小；吻鈍；口端位，下唇厚；眼小，側上位；無須；鱗片小而密；側線完全，平直；背鰭新月形，外緣平直，后緣有鋸齒；臀鰭與背鰭相對；尾鰭叉形，上下葉等長；背部深灰黑色，腹部灰白色，各鰭青黑色，奇鰭比偶鰭略深。

三、分布范圍

彭澤鯽是江西省九江市彭澤縣的特產，1983年江西省水產科學研究所和九江市水產科學研究所，以彭澤縣丁家湖、芳湖等天然水域的野生鯽為基礎種群，經過6代提純復壯、定向選育，于1989年成功選育出彭澤鯽，現在全國各地均有引種養殖。

四、生活習性

1、環境：彭澤鯽是底棲性魚類，喜群居于坑塘、溪流、江河、湖泊等水體底層，最適水溫22～28℃，只要不完全結冰終年可正常攝食和生長。

2、食性：彭澤鯽是雜食性魚類，其中動物性食物有浮游動物、水生昆蟲及其他底棲無脊椎動物，植物性食物有藻類、水生植物、有機碎屑等。

3、繁殖：彭澤鯽是卵生型魚類，通常2冬齡可達性成熟，繁殖期3～7月，產卵量較大，卵具有粘性，粘附在水草、枯枝、巖石等附著物上孵化。

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