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一、魚種論述
胡子鯰魚是常見的一種鯰魚,別稱塘鲺、胡子魚、須子鯰等,在生物學分類上屬于動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鯰形目、胡子鯰科、胡子鯰屬淡水魚類,我國常見的有胡子鯰和革胡子鯰兩種,其中胡子鯰原產于中國,而革胡子鯰則是1981年從埃及引進的。
二、攝食習性
胡子鯰魚是雜食偏肉食魚類,晝伏夜出,全憑嗅覺和觸須捕食,性情兇暴且貪食,天氣越熱食量越大,主要以魚蝦、軟體動物、水生昆蟲等為食,亦喜吃腐爛發臭的生活垃圾、動物尸體等,人工養殖可投喂雜魚、螺蚌肉、禽畜內臟及下腳料、配合顆粒飼料等。
三、棲息環境
胡子鯰魚是典型的底棲魚類,喜棲息在近岸石縫、深坑、樹根底部的土洞或石洞及流速緩慢的水體中,在水庫、池塘、湖泊、沼澤等靜水中多潛伏在陰暗的底層或成片水生植物下面,但季候變化、水溫冷暖、氣壓高低、食物環境等都可能改變鯰魚的活動范圍。
四、代表品種
1、胡子鯰:胡子鯰別稱塘鲺、本地塘鲺、塘角魚等,廣泛分布于長江以南各地,尤以廣東、廣西、臺灣、福建、云南、貴州等地最常見,常見個體1~2斤,最大個體可達2千克以上。
2、革胡子鯰:革胡子鯰別稱埃及塘鲺、埃及胡子鯰,原產于尼羅河水系,我國1981年從埃及引進,華南、華中等地均有養殖,尤以廣東、廣西等地最普遍,最大個體可達10千克以上。
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