鱔魚和鰻魚有什么區別？

一、科屬分類

1、鱔魚：鱔魚是動物界、脊索動物門、脊椎動物亞門、硬骨魚綱、輻鰭亞綱、合鰓魚目、合鰓魚科、黃鱔屬唯一的物種，沒有其他亞種，學名黃鱔，亦稱田鰻、田鱔、長魚等。

2、鰻魚：鰻魚是動物界、脊索動物門、脊椎動物亞門、硬骨魚綱、輻鰭亞綱、鰻鱺目下屬魚類的統稱，學名鰻鱺，亦稱白鱔、白鰻、河鰻等，常見的有日本鰻、鱸鰻、澳洲鰻等。

二、形態特征

1、鱔魚：鱔魚體細長呈蛇形，體前部圓，后部側扁，尾尖細，頭部膨大，頰部隆起，口大，上下頜及口蓋骨上都有細齒，眼隱于皮下，側線完全，體裸露無鱗，富黏液，無胸鰭、腹鰭，背鰭、臀鰭退化僅留皮褶，體背黃褐色，腹部顏色淡，全身具不規則黑斑。

2、鰻魚：鰻魚體細長呈蛇形，體前部圓，后部側扁，頭呈鈍錐狀，吻部尖，眼小、埋于皮下，口大，下頜稍長于上頜，無須，鱗細小、埋于皮下，側線發達，多黏液體，背鰭、臀鰭和尾鰭相連，胸鰭圓形，無腹鰭，體上部灰黑色，體側上緣微綠色，腹部白色。

三、棲息環境

1、鱔魚：鱔魚是淡水魚類，喜棲在淤泥的底質水體中鉆洞穴居，洞長約體長的3～5倍，洞內彎曲交叉，每個洞穴一般有兩個以上出口，出口在接近水面處以便能將頭伸出呼吸空氣。

2、鰻魚：鰻魚是洄游魚類，喜棲息在河流中、下游及河口，親魚秋末冬初由淡水向河口移動，然后隨流出海產卵，幼魚孵化后隨海流漂移到河口附近，最后溯河而上到淡水中肥育。

四、攝食習性

1、鱔魚：鱔魚是肉食性魚類，捕食兇猛且貪食，白天潛伏在水底洞穴中不活動，夜間覓食，尤以夏季夜間攝食最旺盛，主要以水生昆蟲、甲殼類、小型魚類等為食，攝食方式為啜吸，感觸到有小動物在口邊時張口啜吸。

2、鰻魚：鰻魚是肉食性魚類，晝伏夜出，白天潛伏在珊瑚礁或石縫中不活動，夜間覓食，其中魚苗階段主要以輪蟲、枝角類、橈足類等浮游動物為食，幼魚和成魚階段主要攝食小型魚類、甲殼動物、水生昆蟲及幼蟲等。

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