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一、物種論述
面包蟹是黃道蟹、饅頭蟹等蟹類的統稱,因酷似面包而得名,在生物學分類上黃道蟹屬于節肢動物門、軟甲綱、十足目、黃道蟹科、黃道蟹屬甲殼動物,而饅頭蟹則屬于節肢動物門、軟甲綱、十足目、饅頭蟹科、饅頭蟹屬甲殼動物。
二、形態特征
面包蟹頭胸甲呈淺褐色,表面有5條縱列的疣狀突起,側面具軟毛,前側緣具顆粒狀齒,后側緣具3齒,螯腳形狀不對稱,右邊指節較粗壯,螯腳收縮時緊貼在前額,步腳細長、光滑,雄性腹部呈長條狀,雌性腹部呈闊長條形。
三、分布范圍
面包蟹是常見的食用型蟹類,廣泛分布于太平洋和大西洋,其中黃道蟹主要分布在北大西洋、北太平洋等地,我國主要分布于北海,而饅頭蟹則主要分布于西太平洋,我國福建、臺灣、廣東、海南及南沙群島普遍都有分布。
四、生活習性
面包蟹喜棲息在水深30~100米的沙質或沙泥質海底,晝伏夜出,白天常埋在沙質中不活動,到了夜間才出來活動、覓食,肉食性,主要以水生昆蟲、小型甲殼動物、底棲軟體動物等為食,天敵主要有魚類、頭足綱、海鳥等。
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