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一、魚種論述
鱭魚是著名的食用魚類,別稱刀魚、刀鱭、苦初魚等,在生物學分類上屬于動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鯡形目、鳀科、鱭屬魚類的統稱,平時生活在海洋中,每年2~3月溯江而上進行生殖洄游,常見的有長江刀魚、錢塘江刀魚、黃河刀魚等。
二、形態特征
鱭魚體長、側扁,前部高,向后漸低,背緣平直,腹緣有鋸齒狀棱鱗;頭短小,側扁、尖;吻鈍圓,突出;眼較小,近于吻端;口大,下位,口裂斜行;體被薄圓鱗,無側線;背鰭中等大,臀鰭基部甚延長,胸鰭位稍低,腹鰭小,尾鰭不對稱、上葉長于下葉;體銀白色,背側青色、金黃色或青黃色,腹部較淺,尾鰭灰色。
三、分布范圍
鱭魚平時生活在海洋中,廣泛分布于渤海、黃海、東海等海域,多棲息于淺海及河口一帶,每年2~3月性成熟個體聚集成群,然后由海入江并溯江而上進行生殖洄游,這個時期遼河、海河、黃河、長江、錢塘江等通海江河中普遍都有分布。
四、生活習性
鱭魚是肉食性魚類,其中稚魚和幼魚通常棲息在水體上、中層,主要以小型甲殼動物及其幼體如橈足類、枝角類等為食,而成魚則棲息在較深的水層,主要以蝦類等大型甲殼動物及多毛類、銀魚、梅童魚、黃魚、鯧魚、烏賊等為食,生殖洄游時停止攝食。
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