巴浪魚價格多少錢一斤？

一、魚種論述

巴浪魚學名藍圓鲹，亦稱刺巴魚、棍子魚、池魚等，在生物學分類上屬于動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鱸形目、鲹科、圓鲹屬魚類，常見個體叉長12～27厘米，最大個體可達29厘米以上，2007年12月12日被列入《中國國家重點保護經濟水生動植物資源名錄(第一批)》。

二、參考價格

巴浪魚是潮汕地區常見的食用型魚類，批發價格一般在8～12元一斤，零售價格一般在10～15元一斤，具體價格因市場、規格等不同而不同，值得注意的是巴浪魚肉中組胺酸含量很高，死亡時間過長會分解生成組胺等有毒物質，若發現巴浪魚不新鮮時不要購買，更不能食用。

三、產地分布

巴浪魚廣泛分布于太平洋、印度洋海域，例如柬埔寨、日本、馬來西亞、緬甸、菲律賓、泰國、越南等地普遍都有分布，我國主要分布在東海和南海，其中東海集中分布于福建沿岸，南海集中分布于臺灣淺灘南部、東碣石灣外近海、珠江口、海陵島、海南島東北部近海等地。

四、食用價值

1、增強體質：巴浪魚能增強體質，得益于巴浪魚肉中富含蛋白質，蛋白質在人體內可分解成氨基酸，而氨基酸又是合成抗體的基礎物質。

2、健腦益智：巴浪魚能健腦益智，得益于巴浪魚肉中富含DHA，DHA是大腦必需的營養物質之一，對提高記憶力和增強思考能力十分重要。

3、美容養顏：巴浪魚能美容養顏，得益于巴浪魚肉中富含的維生素、飽和脂肪酸、卵磷脂等能促使皮膚變得越來越光滑、細嫩、有彈性。

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