海膽有牙齒嗎？

一、物種定義

海膽是一種古老的海洋生物，別稱海刺猬、刺海螺、刺鍋子等，在生物分類學上屬于動物界、棘皮動物門、海膽綱的統稱，現存已知約800余種，廣泛分布于世界各地，我國已知的有100余種，代表物種有馬糞海膽、紫海膽、光棘球海膽、黃海膽、白棘三列海膽等。

二、牙齒論述

海膽有牙齒。海膽體呈球形、盤形或心臟形，無腕，內骨骼互相愈合形成一個堅固的殼，外殼密被或粗或細、或長或短的棘刺，多數種類口內有復雜的咀嚼器，咀嚼器有五個顎板，每個顎板的內壁有一顆牙齒，五顆牙齒湊成梅花狀，可以取食、咀嚼藻類等食物。

三、攝食習性

海膽的攝食習性因種類不同而不同，其中肉食種類主要以海底的蠕蟲、軟體動物或其他棘皮動物為食，草食種類主要以藻類、植物碎屑等為食，還有些種類是雜食性的，主要取食軟質海底的有機物碎屑，通過管足或刺收集周圍的有機物顆粒，再由纖毛送入口中。

四、代表物種

1、馬糞海膽：馬糞海膽是常見的一種海膽，殼堅固，半球形，綠棕褐色，直徑30～40毫米，最大可達60毫米，遠遠望去酷似一坨馬糞并因此得名，我國北方沿海地區均有分布。

2、紫海膽：紫海膽是東南沿海的重要捕撈品種，直徑50～70毫米，棘刺長且呈紫黑色，浙江、福建、廣東、廣西、海南、臺灣等地均有分布，具有極高的食用價值和經濟價值。

3、光棘球海膽：光棘球海膽是著名的北方海膽，別稱北紫海膽、大連紫海膽等，直徑60～100毫米，外殼呈紫黑色或深褐色，外觀和紫海膽相似，主產于山東、遼東半島等地。

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