島子魚是什么魚？

一、魚種論述

島子魚是著名的淡水經濟魚種，學名紅鰭鲌，別稱翹嘴紅鲌、翹嘴巴、翹嘴魚等，在生物分類學上屬于動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鯉形目、鯉科、鮊屬中型淡水魚類，除西北少數地區外全國各地均有分布，因肉質細嫩、味道鮮美且極富營養價值而備受青睞，具有極高的食用價值和經濟價值。

二、形態特征

島子魚是中小型淡水魚類，體長5.9～23.2厘米；體延長，側扁，背部顯著隆起，腹淺弧形，在腹鰭鰭基部處凹入，腹面從胸鰭基部到肛門有一肉棱，尾柄較短；頭中大，背面略平坦；眼中大，上側位；口中大，上位，下頜上翹，突出于上頜之前；體被較小圓鱗；側線稍下彎，后部伸延于尾柄中央；背鰭基部短，臀鰭基部長，胸鰭下側位，腹鰭較胸鰭短，尾鰭下葉稍長；體背側灰色，腹側銀白色，背鰭和尾鰭淺灰色，臀鰭桔紅色。

三、分布范圍

島子魚廣泛分布于亞洲東部、東南部等地，我國黑龍江流域、黃河流域、長江流域、珠江流域、東南諸河流域及臺灣島、海南島等地均有分布，國外主要分布在朝鮮半島、俄羅斯遠東地區、蒙古、越南、老撾等地。

四、生活習性

1、環境：島子魚是中上層魚類，喜棲息在水草繁茂的湖泊中，在河流中通常生活在緩流河段，適應性強，可生存在堿度較大的水體中，生存水溫0～38℃，最適水溫18～30℃。

2、食性：島子魚是肉食性魚類，捕食兇猛且貪食，魚苗階段主要以水生昆蟲為食，成魚階段主要以魚類、蝦類、螺類、水生昆蟲等為食，偶爾也吞食少量植物嫩葉、果實等。

3、繁殖：島子魚是卵生型魚類，一般3齡可達性成熟，繁殖期5～7月，雌魚將卵產于水草繁茂的敞水區或沿岸泄水區，卵在體外完成受精，水溫24～27℃時約28小時孵出仔魚。

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