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一、物種論述
日本對蝦是重要的對蝦養殖品種之一,別稱花蝦、花尾蝦、竹節蝦等,在生物學分類上屬于動物界、節肢動物門、軟甲綱、十足目、對蝦科、對蝦屬甲殼動物,常見個體20~25克,最大個體可達50克以上,具有極高的食用價值和經濟價值。
二、形態特征
日本對蝦體呈淺黃色,具藍褐色橫條斑花紋,尾尖鮮藍色,甲殼較厚,額角略呈彎弓形,上緣具8~10齒,下緣具1~2齒,額角側溝深、伸至頭胸甲后緣,肝脊、胃脊極明顯,額角后脊具中央溝,第一步足無座節刺,雄性交接器中葉頂端有粗大突起,雌性交接器呈圓柱形。
三、分布范圍
日本對蝦廣泛分布于印度洋-太平洋區,包括中國、日本、菲律賓、澳大利亞、印度尼西亞、馬來西亞、越南、泰國、印度、非洲東部、紅海等地,我國黃海、東海、南海均有分布,尤以浙江、福建、臺灣、廣東等地產量最高。
四、生活習性
1、環境:日本對蝦棲息在水深10~40米的沙泥質淺海中,有較強的潛沙特性,最適生長水溫25~30℃,最適鹽度范圍25~30‰。
2、食性:日本對蝦是肉食動物,晝伏夜出,覓食時常緩游于下層,主要攝食小型底棲無脊椎動物,兼食底層浮游生物、貝類等。
3、繁殖:日本對蝦是卵生動物,雌雄異體,產卵期12月至翌年3月,雌蝦懷卵量30~120萬粒,水溫27~29℃時20小時孵出稚蝦。
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