香螺是什么螺？

一、物種論述

香螺是常見的食用型螺類，別稱馬螺、響螺、金絲螺等，在生物學分類上屬于動物界軟體動物門、腹足綱、狹舌目、蛾螺科、香螺屬軟體動物的統稱，我國渤海、黃海、東海、南海均有分布，尤以黃海、渤海產量最高，具有極高的食用價值和經濟價值。

二、形態特征

香螺是大、中型螺類，貝殼卵圓形或紡錘形，有八個螺層，在殼頂的第一個螺層甚小為胎殼，以下逐漸增大，體螺層最大，縱肋在殼頂以下的第2～5螺層較清楚，各螺層表面肩部以上有3～5條螺旋狀的螺肋排列，各螺層間有縫合線區分開來，貝殼肉色，表面有土棕色殼皮，前水管溝或長或短，具角質厴。

三、分布范圍

香螺主要分布在印度-太平洋溫帶及亞熱帶海域，最北到日本紀伊半島，最南到中國南海，包括中國、日本、韓國、朝鮮、菲律賓等地，我國渤海、黃海、東海、南海均有分布，尤以遼寧、山東、臺灣等地產量最高。

四、生活習性

1、環境：香螺是底棲動物，棲息于潮下帶巖石、珊瑚礁、沙質、泥質、泥沙質海底。

2、食性：香螺是肉食性或腐食性螺類，喜食底棲性貝類或死亡的魚類、軟體動物等。

3、繁殖：香螺是雌雄異體動物，一般情況下三齡性成熟，雌雄異體，繁殖期5～6月。

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